Saladi za ulimi ni rahisi sana kuandaa, wakati zinaonekana kuwa zenye moyo na kitamu sana! Inafaa kuchukua mapishi kadhaa ya saladi kwa ulimi, ili kujipendeza mwenyewe na familia yako na sahani ya kupendeza ikiwa ni lazima.
Saladi ya ulimi na beets na celery
Mchanganyiko wa kitamu sana kwa saladi hupatikana kutoka kwa ulimi na mboga. Saladi inageuka kuwa ya kujaza, yenye afya na ya sherehe kwa wakati mmoja! Inaweza kutumiwa kwenye meza ya sherehe. Kwa hivyo, unapaswa kuzingatia kichocheo hiki ikiwa ungependa kupika kitu kutoka kwa lugha tamu mara kwa mara.
Tutahitaji:
- ulimi wa mchuzi wa kuchemsha;
- mzizi wa celery, nyanya, beetroot;
- saladi ya kijani, mayonesi, chumvi.
- Suuza na kukata celery safi ndani ya cubes ndogo. Kisha chemsha ndani ya maji, ukipaka chumvi kidogo.
- Chemsha beets mapema, baridi, peel, kata kwenye miduara nyembamba. Kata ulimi uliokamilika wa kalvar kwa cubes ndogo, na ukate lettuce na kisu kikali.
- Mimina maji ya moto juu ya nyanya, toa ngozi, na ukate laini massa, changanya na mayonesi, chumvi ili kuonja. Msimu vyakula vyote vilivyotayarishwa hapo awali na mchuzi unaosababishwa.
Ni bora kutumikia saladi kwenye meza, kuiruhusu itengeneze kidogo kwenye jokofu. Ingawa unaweza kuitumikia mara moja, haipendekezi kuihifadhi na mayonesi kwa muda mrefu.
Saladi ya ulimi na pilipili ya kengele
Kwa utayarishaji wa saladi hii, pilipili ya kengele iliyochaguliwa huchukuliwa, ambayo inakwenda vizuri na ulimi wa nyama ya nyama ya kuchemsha. Kwa ujumla, ulimi unachukuliwa kama bidhaa ladha, kwa hivyo, saladi kutoka kwake sio tu ya moyo na ya kitamu, lakini pia ni sherehe!
Tutahitaji:
- ulimi wa nyama ya kuchemsha;
- pilipili tatu tamu;
- nusu ya mbegu ya mbaazi ya kijani kibichi;
- iliki, cream, mayonesi.
- Kata pilipili ya kengele kuwa vipande. Lugha ya kuchemsha hukatwa kwa njia sawa. Weka viungo hivi viwili kwenye bakuli ndogo zilizogawanywa.
- Ongeza mbaazi za makopo kwenye kila bakuli. Suuza iliki, kata laini na kisu kikali.
- Mimina yaliyomo kwenye kila chombo na mayonesi, baada ya kuchanganya na cream ili kuonja. Nyunyiza na parsley iliyokatwa juu.
Kabla ya kutumikia, inashauriwa kupoa saladi iliyotengenezwa tayari - dakika kumi na tano kwenye jokofu ni ya kutosha.
Saladi ya ulimi na kabichi
Saladi ya kupendeza imetengenezwa kutoka kwa ulimi wa nyama ya nyama. Kabichi inaongeza faida kwa saladi, mbaazi za kijani - mwangaza. Wakati huo huo, saladi inageuka kuwa ya kuridhisha kabisa kwa sababu ya kiunga kikuu - ulimi, na pia shukrani kwa mayai.
Tutahitaji:
- ulimi wa nyama ya kuchemsha;
- kabichi nyeupe;
- mayai matatu;
- tango;
- mbaazi za kijani, lettuce, mayonesi, mimea yoyote na viungo.
- Katakata kabichi nyembamba ya kutosha, kisha uikate mara moja na chumvi ili kuunda juisi. Punguza kabichi.
- Chemsha mayai mapema, ukate pamoja na ulimi wa nyama ya ng'ombe kwenye cubes sio kubwa sana.
- Changanya vyakula vyote vilivyotayarishwa pamoja, msimu na mayonesi kidogo. Ifuatayo, weka pea kwenye lettuce, pamba na mbaazi za makopo juu.
Kwa kuongeza, pamba saladi iliyokamilishwa na matawi safi ya bizari au iliki.
Puff saladi ya ulimi na jibini
Lugha ya nyama ya ng'ombe ni ladha ambayo kutoka kwa hiyo ni rahisi kutengeneza saladi tamu na yenye kuridhisha! Na jibini, saladi inageuka kuwa laini zaidi na ya kupendeza kwa ladha - itafaa kabisa kwenye menyu ya sherehe.
Tutahitaji:
- ulimi wa nyama ya kuchemsha;
- kipande cha jibini ngumu;
- mayai matano;
- viazi tatu;
- vitunguu mbili;
- mayonnaise, siki, mafuta (ni bora kuchukua mafuta ya mboga), iliki, chumvi.
- Chambua vitunguu, ukate pete. Changanya mafuta na siki ya mezani, mimina mchanganyiko huu kwenye kitunguu kwa nusu saa, halafu safisha mara moja, kausha kwenye kitambaa cha karatasi.
- Chemsha viazi na mayai, peel, piga kwa kutumia grater coarse. Na kata ulimi wa nyama uliomalizika kwa vipande nyembamba. Sugua jibini pia.
- Weka viungo vyote vilivyoandaliwa katika tabaka kwenye bakuli la saladi: viazi, ulimi, vitunguu, mayai. Jibini inapaswa kuwa safu ya kumaliza. Wakati huo huo, vaa kila safu na mayonesi, nyunyiza na parsley iliyokatwa.
Inashauriwa kutumikia saladi laini baada ya kuingizwa kwenye jokofu kwa nusu saa, au bora kwa saa nzima.
Kuku ya saladi ya kuku
Lugha ya nguruwe na kuku ni mchanganyiko mzuri wa saladi ambayo itakidhi njaa yako kikamilifu! Jisikie huru kutumikia saladi kama hiyo kwenye meza ya sherehe - wageni na kaya wataithamini.
Tutahitaji:
- ulimi wa nguruwe wa kuchemsha;
- kifua cha kuku;
- jar ya uyoga wenye chumvi au kung'olewa;
- cream ya sour, iliki, chumvi.
- Chemsha kuku, na kuongeza chumvi kwenye maji ya kupikia. Poa chini. Chemsha ulimi mapema na ukate vipande vipande pamoja na kuku.
- Unaweza kuchukua uyoga wowote, ikiwa ni kubwa - kata vipande, na uacha vipande kadhaa kupamba saladi iliyokamilishwa.
- Changanya vyakula vilivyoandaliwa pamoja, msimu na cream ya sour, chumvi. Hamisha kwenye bakuli nzuri ya saladi.
Kutumikia saladi kwenye meza, kupamba na uyoga mzima, usisahau kunyunyiza parsley iliyokatwa, kwa kweli, unaweza kuchukua mimea mingine yoyote ya bustani.
