Hata mama wa nyumbani wa novice atakabiliana na utayarishaji wa keki hii nzuri yenye harufu nzuri na ladha dhaifu zaidi ya chokoleti.
Ni muhimu
vikombe 2 vya unga; - 150 g siagi; - 1 kikombe cha sukari; - 1/3 kikombe cha maziwa; - 3 tbsp. vijiko vya kakao; - 0.5 tsp ya soda, iliyotiwa na siki; - chokoleti nyeusi; - mafuta ya mboga
Maagizo
Hatua ya 1
Ponda siagi iliyotiwa laini na sukari. Piga mayai na mchanganyiko au whisk mpaka iwe povu nene na uchanganya kwa upole na misa ya siagi.
Hatua ya 2
Ongeza maziwa, unga na soda iliyotiwa na siki kwenye mchanganyiko. Changanya kila kitu vizuri. Gawanya unga katika sehemu mbili za ujazo sawa. Ongeza poda ya kakao kwa moja na koroga mchanganyiko mpaka unga upate rangi ya chokoleti iliyo sawa.
Hatua ya 3
Paka sahani ya kuoka na mafuta ya mboga na uinyunyiza na unga. Weka kwanza unga mweupe kisha giza. Sasa ongeza athari ya marumaru. Ili kufanya hivyo, tumia uma ili kusonga kwa upole kwenye duara, ukichanganya kidogo matabaka ya keki.
Hatua ya 4
Preheat tanuri na uweke sahani ndani yake kwa dakika 40-50. Angalia utayari wa keki na dawa ya meno. Ikiwa unga haushikamani na dawa ya meno baada ya kuiweka kwenye keki, basi keki iko tayari.
Hatua ya 5
Kuyeyuka baa nyeusi ya chokoleti katika umwagaji wa maji. Mimina chokoleti iliyoyeyuka juu ya keki iliyokamilishwa. Nyunyiza kakao, sukari ya unga, au nyunyizi za confectionery.
