Pumzi hupendwa na watu wazima na watoto. Kujazwa na kuku na uyoga, zinaonekana kuridhisha sana na kitamu. Lakini ikiwa unataka, unaweza kujaribu, kwani zinaenda vizuri na karibu kujaza yoyote.
Viungo:
- Vijiko 2 vya mbegu za sesame;
- Yai 1;
- 260 g keki iliyotengenezwa tayari;
- 300 g kifua cha kuku;
- Kitunguu 1;
- Pilipili 1;
- chumvi;
- 150 g champignon safi;
- vitunguu kijani;
- mafuta ya alizeti;
- cream;
- bizari.
Maandalizi:
- Kwanza unahitaji kusafisha na suuza kitunguu. Kisha kata ndani ya cubes ndogo. Pia unahitaji kufanya na uyoga mpya.
- Kisha unapaswa kuandaa sufuria ya kukaranga na kumwaga mafuta ya alizeti ndani yake. Weka juu ya moto na kaanga uyoga uliokatwa na vitunguu. Unahitaji kaanga hadi mboga iwe ya dhahabu.
- Kisha unahitaji kuandaa kitanda cha kuku. Inahitaji kuoshwa na kukatwa vipande vidogo. Baada ya uyoga na vitunguu kuwa tayari, vipande vya kuku vinapaswa kuongezwa kwao. Changanya kila kitu vizuri. Ni muhimu kukaanga hadi kuku abadilike rangi na kuwa nyeupe.
- Wakati huo huo, utahitaji suuza vitunguu kijani na bizari. Kavu na ukate laini. Tuma wiki kwa kuku. Mimina cream hapo, chumvi na pilipili. Changanya kila kitu vizuri tena. Inahitajika kuendelea kuwaka juu ya moto mdogo hadi unyevu wote utakapopuka. Basi unaweza kuzima moto na baridi kujaza.
- Toa keki ya pumzi na ukate viwanja. Weka kujaza katikati ya kila mraba.
- Kisha unahitaji kuunganisha pembe tofauti ili kufanya bahasha.
- Tunachukua karatasi ya kuoka na kuweka karatasi juu yake. Weka pumzi juu kwa umbali mfupi kutoka kwa kila mmoja.
- Katika bakuli, unahitaji kupiga yai na upake kila pumzi nayo, na kunyunyiza mbegu za ufuta juu. Unahitaji kuoka kwa dakika 30.
