Toasts ni vipande vya mkate vilivyochomwa, sio sahani maarufu nchini Urusi, tofauti na Amerika na nchi zingine za Uropa. Kwa kweli, hii ni ya kupendeza na rahisi sana kuandaa vitafunio ambavyo vinaweza kutengenezwa kwa kiamsha kinywa siku ya wiki rahisi na kuongezea meza ya sherehe.
Toast rahisi ya mkate
Haikuweza kuwa rahisi. Inahitajika kukata mkate wowote (uliokatwa, Kifaransa) vipande vipande karibu sentimita nene na kaanga kwenye sufuria kwenye mafuta ya mboga. Unaweza pia kuipaka rangi kwenye sufuria kavu ya kukaanga, kisha baada ya hapo unahitaji kuweka siagi kidogo kwenye kila kipande - itayeyuka na kufanya ladha ya toast iwe ya kupendeza zaidi.
Rosti ya mkate wa Rye
Kanuni ya kupikia ni sawa - kata vipande, kaanga na au bila mafuta. Ladha ni tofauti (kwa wengine, labda kwa mbaya zaidi), lakini kwa wapenzi itafanya vizuri. Kwa kuongezea, chaguo hili ni bora kwa wale wanaofuata takwimu - mkate wa rye hauna kalori nyingi, na ikiwa ukiondoa mafuta, basi sahani inageuka kuwa lishe kabisa.
Mkate wa vitunguu
Unaweza kaanga vipande vya mkate kwenye mafuta, ambayo karafuu za vitunguu zilikuwa moto hapo awali, hii itatoa harufu kali na ladha nyepesi ya vitunguu. Kwa paji tajiri ya ladha, vitunguu vinaweza kusagwa na kuachwa kwenye sufuria wakati mkate umechomwa. Jambo kuu sio tu kuifunua kwa moto, ili kusiwe na chembe za kuteketezwa.
Toast ya yai
Mkate wa kukaanga wa yai ni maarufu zaidi katika nchi yetu kuliko chaguzi zingine zinazotolewa hapa. Kupika pia sio ngumu kabisa. Inahitajika kupiga mayai kadhaa, kuongeza chumvi na msimu unaopenda, na, kutumbukiza vipande vya mkate kwenye mchanganyiko unaosababishwa, kaanga. Unaweza kuongeza maziwa kidogo au cream kwa mayai yaliyopigwa - hii itafanya ladha iwe laini na mkate uwe laini.
Toast na Pasaka ya Kupikia
Toast rahisi zilizo tayari zinaweza kuenezwa na kitu kitamu, na chaguzi za "kitu" hiki zimepunguzwa tu na mawazo yako na uwezo wa kifedha. Hapa kuna vichache tu vya uwezekano wa kuenea:
- jibini iliyosindikwa na mimea (basil, bizari, iliki)
- jibini la jumba na mayonesi na vitunguu
- cream ya siki na jibini iliyokunwa
- kuweka chokoleti
- cream iliyopigwa na vipande vya matunda
Kuweka yoyote inapaswa kuenezwa kwenye toast moja kwa moja au kwa muda mfupi (dakika 20) kabla ya matumizi. Vinginevyo, mkate utajaa kioevu na uchovu. Vipande vilivyopambwa vizuri vya mkate uliochapwa na tambi ya kumwagilia kinywa inaweza kuwa nyongeza inayostahili kwenye meza ya sherehe, wakati wa kutumia bidii.
