Keki "Usiku wa Arabia" ni sahani ya vyakula vya Arabia. Inageuka ya kushangaza, kitamu na laini. Unga una tarehe. Ni ngumu kudhani keki ina nini.
Ni muhimu
- - 300 g tarehe
- - 1, 5 tsp. soda
- - 250 g sukari iliyokatwa
- - 100 g majarini
- - yai 1
- - 500 g ya unga
- - 250 ml ya maziwa yaliyofupishwa
- - 250 g siagi
- - 150 g karanga
- - 100 g chokoleti nyeusi
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa unga. Suuza tarehe vizuri kwanza. Kisha chambua na ukate laini, ongeza 1 tsp. soda na mimina 250 ml ya maji ya moto. Funga kifuniko na ukae kwa dakika 30-35.
Hatua ya 2
Kuyeyuka majarini. Weka tarehe kwenye bakuli. Ongeza sukari iliyokatwa, majarini, yai na changanya kila kitu vizuri. Ongeza unga na 0.5 tsp. siki ya soda iliyotiwa, changanya tena hadi laini.
Hatua ya 3
Gawanya unga katika sehemu 2 sawa. Paka mafuta kwenye sahani ya kuoka na siagi na mimina kwenye unga. Preheat oveni hadi digrii 180, weka biskuti, na uoka kwa muda wa dakika 25-30 hadi hudhurungi ya dhahabu. Oka kama hii mara moja zaidi. Ondoa kwenye oveni na uache ipoe.
Hatua ya 4
Andaa cream. Punga maziwa yaliyofupishwa na siagi na mchanganyiko.
Hatua ya 5
Karanga za kaanga kwenye sufuria kavu ya kukaanga, chambua na ukate hadi iwe mbaya. Weka ganda la kwanza kwenye sahani, brashi na cream na uinyunyiza karanga, weka ganda la pili, piga tena na cream na uinyunyiza karanga. Paka pande na juu ya keki na cream na sawasawa laini juu ya uso.
Hatua ya 6
Kuyeyusha chokoleti, kuiweka kwenye bahasha, na muundo wa keki.