Oatmeal inafaa sio tu kwa kupikia uji - hufanya biskuti ladha. Vidakuzi vya oatmeal ni moja wapo ya aina maarufu zaidi ya kuki za kujifanya.
Ni muhimu
- 2 tbsp. oat flakes (ikiwa flakes ni kubwa, basi lazima zikandamizwe),
- 100 g karanga (yoyote, kuonja),
- 100 g zabibu zilizopigwa nyeupe au nyeusi
- 1, 5 Sanaa. l. unga,
- 100 g siagi,
- 1 PC. yai,
- 150 g Sahara.
Mapema, zabibu zimepangwa, mabua huondolewa, kuoshwa, kuchomwa na maji ya moto, kutupwa nyuma kwenye ungo na kukaushwa kabisa. Kata karanga laini. Unganisha unga wa shayiri, zabibu na karanga zilizokatwa, ongeza unga, na uchanganya vizuri hadi misa inayofanana ipatikane.
Tofauti changanya sukari na siagi laini, endesha kwenye yai. Piga kwa nguvu na mchanganyiko hadi laini.
Unganisha misa yote na uchanganya kabisa. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza nafaka yoyote, matunda yaliyokaushwa au mbegu kwenye unga.
Karatasi ya kuoka imejaa mafuta na brashi na mafuta ya mboga au kufunikwa na karatasi ya kuoka. Mikono hutiwa maji baridi, na kuki ya mviringo hutengenezwa kutoka kwa unga unaosababishwa na kuweka karatasi ya kuoka.
Katika oveni iliyowaka moto hadi digrii 180, ondoa kwa dakika 20-25.
