Keki kulingana na kichocheo hiki ni juisi na kitamu. Kwa sababu ya ukweli kwamba hakuna mayai katika mapishi, unga ni laini na laini. Jaribu keki hizi na watakuwa sahani unayopenda ya familia yako!
Ni muhimu
- -8 Sanaa. unga;
- -3 vijiko. maji;
- -2 tsp chumvi;
- -2 tsp Sahara;
- -150 ml. mafuta ya mboga;
- -1 tbsp vodka;
- -1 kg ya nyama ya kusaga (yoyote inafaa - kwa ladha yako);
- -2 balbu.
Maagizo
Hatua ya 1
Futa chumvi na sukari ndani ya maji, ongeza vodka na mafuta ya mboga. Ongeza unga uliochujwa kwa sehemu, na koroga unga kati ya sehemu. Kanda unga na kuiweka kwenye mfuko wa plastiki. Acha unga kwenye begi kwa saa moja.
Hatua ya 2
Wakati unga unangojea kwenye mabawa, andaa kujaza. Chop vitunguu laini na kaanga kidogo kwenye skillet moto. Kisha iwe baridi na uchanganye na nyama iliyokatwa. Chumvi na pilipili kujaza, ongeza viungo vyako unavyopenda ukipenda na changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 3
Toa unga sio zaidi ya 3 mm kwenye meza. Kutumia bakuli au sahani nyingine yoyote, kata miduara ya unga, na uondoe iliyobaki kwa sasa.
Hatua ya 4
Weka kujaza kwa nusu moja na kijiko, funika kujaza kwa makali mengine na ubane cheburek kwa uangalifu. Ikiwa unakamata vibaya, basi juisi yote ya kujaza itatoka kwenye sufuria.
Hatua ya 5
Kaanga keki pande zote mbili kwa kiwango kikubwa cha mafuta ya mboga.
