Vidakuzi vya Vanilla pia vinaweza kuitwa "biskuti kwa mama wa nyumbani wachanga". Ni bora kwa Kompyuta na wale walio na uzoefu mdogo sana wa kupika. Biskuti za Vanilla ni rahisi kutengeneza, lakini ni ladha hata hivyo. Kwa kuongezea, kila mama wa nyumbani huoka kuki hizi kwa njia yake mwenyewe, na ujanja wake mwenyewe. Jambo kuu ni kwamba inanuka kama vanilla tamu iliyotengenezwa nyumbani.
Maagizo
Hatua ya 1
Vidakuzi vya Vanilla.
Inahitajika:
3 mayai
3. unga
pakiti ya majarini (250g)
1 st. Sahara
0.5 tsp soda
1g vanillin Kuyeyuka majarini na kuongeza mayai yaliyopigwa, sukari, soda ya kuoka, vanillin. Kanda unga, inapaswa kuwa mwinuko. Pitisha unga kupitia grinder ya nyama, kisha ukate "sausages" ndogo. Funika karatasi ya kuoka na karatasi ya karatasi au ngozi. Bika kuki kwa dakika 15-20 kwa digrii 200. Fuatilia mchakato wa kupikia kwani kuki huoka haraka sana. Biskuti zilizopikwa zinaweza kunyunyizwa na nazi.
Hatua ya 2
Tofauti nyingine ya biskuti za vanilla.
Unga hufanywa kama ilivyoelezwa. Unaweza kuongeza zabibu chache kwenye unga - itawapa ini ladha tofauti kabisa. Toa unga uliomalizika na pini inayozunguka, tumia ukungu anuwai au glasi ya kawaida kukata kuki. Unaweza kuipaka na yolk au cream kabla ya kuoka kwa ladha bora zaidi. Nyunyiza kuki zilizomalizika na sukari ya icing.
Hatua ya 3
Chaguo jingine la kupendeza la kutengeneza kuki za vanilla ni kumwaga icing juu yake baada ya kuoka. Iceing inaweza kutayarishwa kama ifuatavyo: kwenye kikombe kirefu, whisk 250g ya sukari ya sukari, 2 tbsp. maji ya limao, 3 tbsp. maji ya moto. Mchanganyiko lazima hatimaye unene na uwe mweupe. Ikiwa icing ni nyembamba, ongeza sukari zaidi kwake.
Hatua ya 4
Kuki nyingine ya kupendeza ya vanilla ni kuki ya cranberry. Haitaacha mtu yeyote asiyejali katika familia yako.
200g siagi
1 st. Sahara
2 mayai
1g vanillin
1 st. unga
0, 5. shayiri
0.5hl soda
0, 5. cranberries zilizokaushwa Kanda unga mgumu kama kawaida. Gawanya katika mipira midogo isiyofanana kwa kuiponda kwenye mikate. Panua kuki kwenye karatasi ya kuoka na uoka kwa dakika 15 kwa digrii 200. Inageuka kuki za kupendeza za oatmeal vanilla na cranberries.
