Keki ya sherehe imeandaliwa haraka kutoka kwa bidhaa rahisi. Dakika 40 tu na dessert ladha kwenye meza yako.
Ni muhimu
- - 200 g sukari iliyokatwa
- - mayai 4
- - juisi ya limau nusu
- - 150 g unga
- - 100 g siagi laini (ghee inaweza kutumika)
- - 1 bar ya chokoleti
- - karanga
- - fomu ya kuoka
- - mchanganyiko
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza unahitaji kutenganisha wazungu na viini. Tunawapiga wazungu mpaka fomu za povu, ni bora kutumia mchanganyiko katika kesi hii. Katika siku zijazo, viini vya mayai 4, 200 g ya sukari na juisi ya limau nusu, changanya kila kitu na saga kabisa hadi sukari itakapofutwa kabisa. Kisha ongeza kwa uangalifu wazungu waliopigwa kwenye mchanganyiko huu. Ifuatayo, unga uliosafishwa umeongezwa. Lazima ifunguliwe. Kwanza, wiani wa sare hupatikana, na unga umejaa oksijeni, ambayo huathiri kuoka, inakuwa hewa zaidi. Ongeza ghee mwisho. Kanda unga unaosababishwa. Hamisha unga kwenye fomu iliyotiwa mafuta. Chaguo bora ya fomu ni fomu inayoweza kutenganishwa kwa mikate. Unaweza kuweka chini ya fomu na karatasi ya kuoka.
Hatua ya 2
Pie imeoka katika oveni. Njia hutumiwa kama ifuatavyo: dakika 40-45, joto digrii 180. Utayari wa keki lazima ichunguzwe na dawa ya meno. Ikiwa dawa ya meno inabaki safi, basi keki iko tayari. Keki bado iko kwenye ukungu, unahitaji kupoa kidogo ili kuiondoa kwa upole kutoka hapo. Unahitaji kusubiri dakika 5-10. Ondoa kwa uangalifu kutoka kwa ukungu, uhamishe kwenye sahani kubwa.
Hatua ya 3
Sungunuka chokoleti katika umwagaji wa maji. Mimina sawasawa juu ya keki. Pamba keki na karanga zilizokatwa au kamili. Kwa mapambo, unaweza kutumia chokoleti au nazi. Gawanya pai katika sehemu na utumie.
