Beetroot na walnuts ina ladha isiyo ya kawaida, na pamoja na cream ya siki itathaminiwa na gourmets za kweli. Supu ni nyepesi sana na yenye kuridhisha kwa wakati mmoja.
Ni muhimu
- - beets 4 za kati
- - 4 walnuts
- - pilipili nyeusi iliyokatwa
- - chumvi
- - 1 tsp Sahara
- - mafuta ya mizeituni
- - 100 g sour cream (au mtindi wa asili)
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua na ukate beets kwenye cubes ndogo au miduara. Fry workpiece kwenye mafuta kwa dakika 5-7 pande zote mbili. Beets lazima zichochewe kila wakati au kugeuzwa ili isiwaka. Kwa kukaranga, ni bora kutumia sufuria yenye upande wa juu.
Hatua ya 2
Katika mchakato wa kukaanga, ongeza chumvi, pilipili na kijiko 1 cha sukari kwa beets. Kisha uhamishe workpiece kwenye sufuria na uijaze kabisa na maji. Chemsha na upike kwa dakika 20. Ikiwa unataka kuifanya beetroot iwe ya kuridhisha zaidi na nene, ongeza karoti ndogo, kata pete na nyanya chache zilizosafishwa kwenye sufuria.
Hatua ya 3
Mara tu mboga zikipikwa, toa kutoka kwa moto na puree na blender. Chop walnuts. Chukua supu na chumvi na pilipili ya ziada unavyotaka.
Hatua ya 4
Kabla ya kutumikia, ongeza walnuts kwenye kila sahani na weka beetroot na mtindi au cream ya sour. Unaweza kuipamba na yai la kuchemsha na mimea.
