Uji wa shayiri na kifua cha kuku ni chaguo bora kwa wale ambao wanataka chakula kizuri na kitamu na hawatumii pesa nyingi. Shayiri ni nafaka yenye afya, ambayo ina vitu vingi vya kuwa muhimu kwa mwili.
Shayiri ya lulu na kuku
Viungo:
Kioo 1 cha shayiri ya lulu;
Kifua 1 cha kuku;
1 karafuu ya vitunguu;
Kichwa 1 cha vitunguu;
Jani 1 la bay;
300 g ya maji wazi.
Maandalizi:
Kabla ya kupika moja kwa moja, mimina shayiri iliyosafishwa na maji baridi kwa masaa 10 (au usiku kucha). Kwa hivyo, nafaka hiyo itageuka kuwa ya kuchemsha na inayoweza kusisimua wakati wa kupikia. Ikiwa unaamua kupika hivi sasa, basi jaza maji hata hivyo, lakini kwa dakika 20.
Chambua kichwa cha kitunguu nyeupe na uikate kiholela, kaanga kwenye sufuria ya kukausha.
Kata kipande cha kitambaa cha kuku (matiti) katika sehemu ndogo.
Ongeza shayiri ya lulu iliyolowekwa na matiti yaliyokatwa kwenye chombo ambapo vitunguu vimekaangwa, mimina maji kiasi.
Subiri hadi yaliyomo kwenye jipu la sufuria, kisha toa jani kubwa la bay, karafuu ya vitunguu, ongeza chumvi kwa ladha yako, ongeza viungo vyovyote (suneli hops, manjano, curry, mchanganyiko wa viungo vya kuku au nyama, nk.). Kwa njia, kila wakati unaweza kuweka viungo tofauti, wakati huo huo ujaribu na ladha.
Koroga uthabiti wa lulu, moto kwenye jiko na upike kwa karibu dakika 40, hadi upikwe. Wakati wa kupikia unaweza kutofautiana juu au chini.
Kutumikia uji wa shayiri moto na nyama ya kuku kama sahani ya kujitegemea. Pilipili iliyochapwa au nyanya huenda vizuri sana na kuumwa.
Shayiri au shayiri ya lulu imetengenezwa kutoka kwa shayiri, nafaka hii ilikuwa moja ya kawaida, ingawa leo hutumiwa mara chache. Shayiri ina mali kadhaa ya faida kwa afya ya binadamu, ina vitamini na madini mengi. Uji wa shayiri hupikwa kwa muda mrefu, karibu saa
Shayiri ya lulu hupatikana kwa kusindika nafaka za shayiri. Inabakia mali zote za shayiri na wakati huo huo ni rahisi sana kwa mwili kunyonya. Shayiri haipotezi sifa zake bora katika nafaka na supu, licha ya ukweli kwamba inakabiliwa na matibabu ya muda mrefu ya joto wakati wa mchakato wa kupikia
Kupika supu ya kabichi ya siki na kuongeza ya shayiri ya lulu itasaidia kuondoa sumu kutoka kwa mwili na kurekebisha utendaji wa njia ya utumbo. Kwa kuongeza, kichocheo hiki cha supu ya kabichi konda sio duni katika yaliyomo kwenye kalori kwa sahani ya nyama
Tangu nyakati za zamani, shayiri ya lulu imekuwa maarufu kwa idadi kubwa ya vitamini na asidi ya amino. Hifadhi ya hazina ya chuma, kalsiamu, shaba, zinki, manganese na potasiamu. Katika siku za zamani, shayiri ya lulu ilitumiwa kwenye meza bila kuhudumiwa sana, lakini sasa kila kitu kimebadilika na imekuwa ya kupendeza na kitamu zaidi
Kichocheo cha kiuchumi sana cha supu ya shayiri ya lulu kwa gharama ya juhudi na wakati. Shukrani kwa mavazi ya unga, unaweza kupata supu ya unene wowote. Unaweza pia kutofautisha kiwango cha mboga na nafaka kwa hiari yako. Ni muhimu - glasi 1 ya shayiri ya lulu
