Nyara wapendwa wako mwishoni mwa wiki na roll ya zabuni na kujaza ladha. Itachukua muda mrefu kuandaa unga wa chachu, lakini inafaa, keki hizi huyeyuka tu kinywani mwako.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - chachu kavu - 5 g (1/2 sachet);
- - yai - pcs 2.;
- - maziwa - 0.5 l;
- - sukari - vikombe 1, 5;
- - chumvi - 1/2 kijiko;
- - unga - kilo 1;
- - vanillin - Bana 1;
- - mafuta ya mboga;
- - sukari ya icing.
- Kwa kujaza:
- - jam ya buluu - 300 g;
- - karanga zilizokatwa - vikombe 0.5.
Maagizo
Hatua ya 1
Koroga chachu katika maziwa ya joto, ongeza kijiko 1 cha sukari na unga. Weka misa mahali pa joto.
Hatua ya 2
Piga mayai na sukari mpaka mchanganyiko uwe mweupe. Ongeza chumvi, vanillin, chachu iliyoinuka na unga uliobaki. Sunguka majarini na mimina kwenye unga. Koroga kila kitu mpaka laini na ukande kwa dakika 10. Funika bakuli na kitambaa safi na uondoke mahali pa joto kwa masaa 2 ili uje.
Hatua ya 3
Tengeneza mkate wa gorofa na uiruhusu kupumzika kwa dakika 10-15. Kisha ung'oa kwenye safu juu ya unene wa 2 cm.
Hatua ya 4
Paka mafuta kwenye karatasi ya kuoka na mafuta ya mboga. Panua jam ya Blueberry sawasawa juu ya juisi. nyunyiza karanga zilizokatwa juu. Pindua keki kwenye roll na uipake mafuta ya mboga.
Hatua ya 5
Weka kwenye oveni iliyowaka moto kuoka hadi zabuni. Roll iliyokamilishwa inapaswa kuwa hudhurungi. Itoe nje ya oveni, ipoe na uinyunyike na sukari ya icing kwenye roll iliyopozwa.
