Majira ya joto ni wakati wa matunda matamu na tamu na sababu nzuri ya kutengeneza keki ya kupulizia ladha.
Ni muhimu
- - ½ kg ya keki iliyokamilishwa
- - 150 ml cream nzito
- - 1 kikombe blueberries safi
- - 1 kijiko cha maziwa yaliyofupishwa
- - 1 glasi ya raspberries safi
Maagizo
Hatua ya 1
Tanuri lazima iwe moto hadi digrii 180.
Hatua ya 2
Toa kila karatasi ya unga hadi 3 mm kwa unene. Kisha kata karatasi hizo katika viwanja 4 vinavyofanana.
Hatua ya 3
Funika karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi.
Hatua ya 4
Bika karatasi za unga kwa zamu, kila moja kwa dakika 5-8. Wakati wa kuoka, karatasi za keki zitatoka. Ikiwa inataka, kila mmoja wao anaweza kugawanywa katika sehemu 2 zaidi. Hii itaruhusu keki kuzama kwenye cream haraka.
Hatua ya 5
Cream lazima ilipozwa na kuchapwa hadi cream nene ya sour. Kisha, kuendelea kupiga, unahitaji kuongeza polepole maziwa yaliyofupishwa.
Hatua ya 6
Weka keki ya kwanza kwenye sahani na mafuta na cream.
Hatua ya 7
Weka blueberries juu ya cream, ueneze sawasawa juu ya keki. Funika keki ya pili hapo juu, uipake mafuta na cream na uweke raspberries.
Hatua ya 8
Safu zinahitaji kubadilishwa hadi keki ziishe.
Hatua ya 9
Kikoko cha juu cha unga kinapaswa kupakwa grimu na cream, na pia pande zake.
Hatua ya 10
Keki iliyokamilishwa lazima iwekwe kwenye jokofu kwa masaa 5-6 ili cream iweze vizuri kwenye keki.
