Sahani nzuri ambayo itapendeza wapenzi wote wa samaki. Mchanganyiko wa samaki mweupe na nyekundu, pamoja na uyoga na omelet na mimea hutoa roll hii ladha ya kipekee.
Ni muhimu
- - 1100 g ya samaki nyekundu;
- - 610 g ya samaki mweupe;
- - 220 g ya champignon;
- - 195 g ya vitunguu;
- - 210 g ya karoti;
- - 230 g ya jibini;
- - mayai 2;
- - 135 ml ya maziwa;
- - 65 ml ya mayonesi;
- - 35 g ufuta;
- - 45 g ya bizari;
- - 65 ml ya mafuta ya mboga.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua vitunguu na karoti na ukate laini. Piga mayai kabisa, kisha ongeza maziwa, bizari iliyokatwa vizuri na mayonesi kwao.
Hatua ya 2
Pasha mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukaanga na kaanga vitunguu na karoti ndani yake, kisha ongeza uyoga kwao na uendelee kukaanga kwa dakika nyingine 25.
Hatua ya 3
Wakati uyoga uko tayari, mimina mchanganyiko wa mimea ya yai kwenye sufuria na upike omelet.
Hatua ya 4
Funga minofu nyekundu ya samaki kwenye kifuniko cha plastiki na piga kwa uangalifu. Kisha toa filamu na kusugua samaki na chumvi na pilipili.
Hatua ya 5
Funga kitambaa cheupe cha samaki kwa njia ile ile, piga na kisha vaa samaki nyekundu. Juu na chumvi, pilipili na nyunyiza mbegu za sesame.
Hatua ya 6
Weka omelet iliyopikwa juu ya kitambaa cheupe cha samaki na upole kila kitu kwa njia ya roll.
Hatua ya 7
Kwanza weka karatasi hiyo kwenye karatasi ya kuoka, halafu karatasi ya ngozi, mimina mafuta ya mboga juu na uinyunyize jibini iliyokatwa tayari.
Hatua ya 8
Weka roll ya samaki kwenye jibini, funga kando ya ngozi na funika kila kitu na karatasi juu.
Hatua ya 9
Tuma roll kuoka kwenye oveni kwa muda wa dakika 45 kwa joto lisilozidi digrii 200.
Hatua ya 10
Mwisho wa kupikia, funua roll kutoka kwa foil na uhamishe kwenye sahani, ukinyunyiza mimea.
