Hivi karibuni, saladi na kuongeza matunda ya kigeni hupata umaarufu. Kwa mfano, mananasi imeunganishwa sana na ladha dhaifu ya kitambaa cha kuku. Ikiwa bado haujaamua jinsi ya kutofautisha meza ya sherehe ya jadi, basi unapaswa kujaribu kuandaa saladi kama hiyo. Gourmets nyingi hakika zitathamini, haswa wapenzi wa chakula nyepesi na kilichosafishwa.
Ni muhimu
- - kitambaa cha kuku - 400 g;
- - mananasi ya makopo (pete) - jar 1;
- - jibini ngumu - 150 g;
- - vitunguu - karafuu 2;
- - mayonesi;
- - pilipili nyeusi ya ardhi;
- - chumvi;
- - iliki - 1 tawi.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza kitambaa cha kuku chini ya maji ya bomba. Weka kwenye sufuria, mimina maji ili yaliyomo kwenye sufuria yamefunikwa kabisa. Chemsha na upike kwa moto mdogo kwa dakika 30-40 hadi kuku iwe laini. Mwisho wa wakati, ongeza kijiko 1 cha chumvi kwa dakika 5-10. Wakati fillet imekamilika, toa kutoka kwenye sufuria na uache ipoe.
Hatua ya 2
Baada ya baridi, kata kitambaa cha kuku kwenye cubes ndogo. Futa kioevu kupita kiasi kutoka kwa mananasi ya makopo. Weka pete moja kando. Baada ya hapo, kata mananasi na jibini iliyobaki kwenye cubes zile zile. Chambua vitunguu na ponda kupitia vyombo vya habari, ukate laini au usugue kwenye grater nzuri na uchanganya na vijiko 2-3 vya mayonesi.
Hatua ya 3
Weka viungo vyote - minofu ya kuku, jibini na mananasi kwenye bakuli la saladi, ongeza pilipili nyeusi kwa ladha na chumvi kidogo. Weka misa ya vitunguu ya mayonnaise na changanya kila kitu vizuri. Pamba saladi na pete ya mananasi iliyobaki na sprig ya parsley. Saladi tayari! Inaweza kutumiwa mara moja.
