Saladi dhaifu na nyepesi sana, ambayo inaweza kuchukua nafasi ya Olivier maarufu kwenye meza yako, imeandaliwa haraka na hata na mama wa nyumbani asiye na uzoefu.
Ni muhimu
kuku ya kuku, pete za mananasi ya makopo, kabichi ya Kichina au saladi, chumvi, cream ya sour au mayonesi
Maagizo
Hatua ya 1
Tunachukua kifua cha kuku, toa ngozi, chemsha maji ya chumvi hadi laini. Ikiwa kifua kimehifadhiwa, basi haiitaji kung'olewa; chemsha katika fomu hii, ni rahisi kutenganisha vipande vipande. Unaweza kutumia minofu ya matiti. Vifuniko vya paja havifaa kwa saladi hii kwa sababu ya kiwango cha juu cha mafuta.
Hatua ya 2
Kwa wakati huu, tunachukua kichwa cha kabichi ya Kichina au saladi, tukate sehemu zote ngumu za jani, na tukate vipande vya kati, karibu saizi ya 2. Au unaweza kuvirarua kwa mikono yako. Tunaiweka kwenye bakuli.
Hatua ya 3
Fungua pete za mananasi ya makopo. Sisi hukata pete katika sehemu nne. Ikiwa unachukua mananasi vipande vipande, basi kawaida ni kubwa sana, zinahitaji kukatwa, na pete hizo ni rahisi zaidi kukata. Weka kwenye bakuli na majani ya lettuce.
Hatua ya 4
Poa titi lililochemshwa na ukate vipande vya karibu sentimita 2. Kwanza, kata kando ya nyuzi, kisha uvuke.
Hatua ya 5
Tunachanganya viungo vyote, ongeza chumvi kidogo na msimu na cream ya sour. Punguza kidogo kwenye jokofu kabla ya kutumikia.
Hatua ya 6
Unaweza pia kuongeza yai iliyokatwa au croutons ili kuonja. Katika kesi hii, ni bora msimu wa saladi na mayonesi.
