Nyama ya nyama na Chips ni sahani nzuri ya Amerika ambayo hakika itapamba meza yoyote ya sherehe!
Ni muhimu
- - 50 g siagi laini
- - 1 tsp tarragon kavu
- - 1 kitunguu mchanga kilichokatwa vizuri
- - 4 mizizi ya viazi iliyosafishwa yenye uzito wa 300 g kila moja
- - 1 kijiko. l. mafuta ya alizeti
- - 4 x 200 g nyama ya nyama ya nyama
- - nyanya 4 zilizokatwa katikati
Maagizo
Hatua ya 1
Joto la oveni hadi 220 ° C. Unganisha siagi na tarragon na kitunguu. Piga sausage, funga kwenye foil na kufungia.
Hatua ya 2
Kata viazi katika vipande vikubwa na upike kwenye maji ya moto kwa dakika 5. Tupa kwenye colander na mimina na mafuta ya alizeti. Weka kwenye safu moja kwenye karatasi ya kuoka na uoka kwa dakika 25, ukigeuka mara moja wakati wa kupikia.
Hatua ya 3
Pasha sufuria ya kukausha. Kaanga steaks na nyanya kwa dakika 3-4 kila upande. Juu na vipande vya siagi iliyonunuliwa na utumie na viazi na nyanya.
Hamu ya Bon!