Ikiwa unapenda chokoleti na karanga, unaweza kutengeneza Snickers za nyumbani mwenyewe. Kuna chaguzi kadhaa za mapishi. Faida za baa zilizotengenezwa nyumbani ni kwamba unajua haswa ni nini, na unaweza pia kubadilisha kichocheo cha watu wenye mzio au vizuizi vya lishe. Vinginevyo, unaweza kutengeneza baa kwa saizi unayopendelea. Hakikisha kujaribu kichocheo hiki cha Snickers nyumbani na hautajuta!
Ni muhimu
- -1/4 kikombe cha maziwa au cream;
- - caramel laini, vipande 25;
- Kijiko 1 kijiko cha maji ya mahindi (au sukari)
- -1 kijiko cha siagi;
- -1/4 kijiko cha vanillin;
- -1/8 kijiko cha chumvi;
- -1/4 kikombe cha unga wa sukari;
- -1/2 kijiko cha maji;
- Vikombe -2 vya karanga;
- shavings ya chokoleti (chokoleti ya maziwa);
- -iriski.
Maagizo
Hatua ya 1
Kuanza kutengeneza Snickers zako za nyumbani, weka maziwa, caramel tano, syrup ya mahindi, siagi, vanilla na chumvi kwenye sufuria ndogo. Wakati unachochea, pasha moto juu ya moto mdogo hadi caramel itayeyuka.
Hatua ya 2
Wakati mchanganyiko ni laini, ongeza sukari ya unga 3/4 kwa hiyo na koroga. Wakati unachochea, leta mchanganyiko hadi 110C. Tumia kipima joto kupima joto.
Hatua ya 3
Wakati joto linalohitajika lifikia, ondoa mchanganyiko kutoka kwenye moto. Endesha kikombe cha nusu iliyobaki ya sukari ya unga ndani yake hadi itaanza kunene.
Hatua ya 4
Wakati unaendelea kupika Snickers nyumbani, weka sahani ya kuoka na karatasi ya kufuatilia na uijaze na nougat iliyotengenezwa katika hatua zilizopita.
Hatua ya 5
Weka caramel iliyobaki kwenye sufuria ndogo na ongeza nusu kijiko cha maji. Kuyeyuka juu ya moto mdogo.
Hatua ya 6
Mimina safu ya caramel juu ya safu ya nougat, hakikisha kwamba unene wa tabaka za Snickers za kujifanya hazitofautiani sana na duka. Jaza karanga ili zifunike kabisa safu ya nougat.
Hatua ya 7
Sungunuka chokoleti na kahawa. Unaweza kutumia sahani za fondue, au ukayeyuka kwenye umwagaji wa maji au kwenye microwave (kwa sekunde 20 kwa nguvu ya kati). Funika safu ya karanga na mchanganyiko, weka kila kitu kwenye jokofu hadi kiimarike. Chokoleti iliyobaki itahitajika kufunika pande zingine za baa za baadaye.
Hatua ya 8
Kata baa kwa saizi inayotakiwa na upake pande zote zilizobaki na chokoleti. Wakati wa kuzamisha baa za chokoleti, kuwa mwangalifu usiiongezee, vinginevyo itazidisha ladha zingine. "Snickers" ya kujifanya iko tayari, hamu ya kula!
