Wapenzi wa bidhaa zilizooka nyumbani na chokoleti watafurahi kuonja keki ya Snickers, iliyopewa jina la chokoleti ya duka. Kutengeneza sahani kama hiyo nyumbani haitakuwa ngumu zaidi kuliko kutengeneza keki ya mana au Napoleon. Mapishi yake yanaweza kuwa anuwai: na marshmallows, meringue, bila kuoka. Tutafanya keki ya chokoleti ya Snickers na cream mbili.
Ni muhimu
- poda ya kuoka - kijiko 1;
- unga - glasi 1;
- sukari - vikombe 2.5;
- cream cream - vijiko 4;
- glaze kwa mapambo;
- maziwa - vikombe 2.5;
- kakao - vijiko 4;
- semolina - 1/2 kikombe;
- karanga zilizooka - 200 g;
- maziwa yaliyofupishwa - nusu ya kopo;
- siagi - 200 g;
- mayai - pcs 4;
- watapeli - pakiti 1.
Maagizo
Hatua ya 1
Tenga viini kutoka kwa wazungu. Unganisha wazungu wa yai na sukari na piga hadi povu. Ongeza viini mara moja na uendelee kupiga.
Hatua ya 2
Unganisha cream ya siki na kakao, kisha uwaweke kwenye misa ya yai. Changanya vizuri. Ongeza unga wa kuoka na unga, koroga.
Hatua ya 3
Gawanya unga katika sehemu 2, inapaswa kuwa kioevu, kama casserole ya curd. Mimina kipande kimoja kwenye ukungu uliotiwa mafuta.
Hatua ya 4
Oka mikate kwenye oveni iliyowaka moto hadi 180 oC, usitumie zaidi ya nusu saa kwa kila moja.
Hatua ya 5
Kupika semolina inayohitajika kwa cream ya msingi. Kuleta maziwa kwa chemsha na mimina sukari na semolina ndani yake kwenye mkondo mwembamba. Usisimamishe kuchochea misa. Baridi na piga pamoja na siagi hadi iwe laini.
Hatua ya 6
Ili kutengeneza cream ya pili, vunja kuki vipande vipande, unganisha na maziwa yaliyofupishwa na karanga. Weka keki kwenye sufuria ya keki na uifunike na cream ya siagi. Kisha panua cream ya maziwa iliyofupishwa kwenye safu hata.
Hatua ya 7
Panua cream iliyochemshwa juu ya kifungu. Funika na ganda la pili. Kuyeyusha chokoleti kwenye bain-marie na uimimine juu ya keki nzima. Pamba juu na mastic, pipi ndogo, nk. Weka kwenye jokofu hadi icing igumu. Keki ya chokoleti ya Snickers iko tayari, unaweza kuitumikia kwa meza.
