Blender ni kifaa cha lazima kwa utayarishaji wa haraka wa mousses, ice cream, Visa, supu na sahani zingine. Inaweza kutumika kuchanganya viungo kwa unga au kutengeneza kitamu safi kwa watoto wachanga. Tumia bakuli au blender ya mkono, na uweke wote nyumbani.
Ni muhimu
- Kuku na supu ya puree ya zukini:
- - 300 g minofu ya kuku;
- - 1 zukini kubwa;
- - pilipili 2 tamu;
- - chumvi;
- - pilipili nyeusi mpya;
- - glasi 1 ya cream isiyo na mafuta.
- Keki ya karoti:
- - karoti 3 zenye juisi;
- - glasi 1 ya mafuta ya mboga;
- - mayai 3;
- - glasi 2 za sukari;
- - vikombe 2 vya unga wa ngano;
- - 1 kijiko. kijiko cha unga wa kuoka.
- Maziwa ya ndizi:
- - ndizi 2 zilizoiva;
- - glasi 2, 5 za maziwa;
- - vijiko 2 vya sukari ya vanilla;
- - Vikombe 0.5 vya matunda tamu (kama vile raspberries).
- Ice cream ya Berry:
- - 300 g ya jordgubbar, jordgubbar au blueberries;
- - 150 ml cream nzito;
- - 100 g ya sukari.
Maagizo
Hatua ya 1
Kuku na supu ya puree ya zucchini
Supu nyepesi na inayoburudisha ina kalori kidogo lakini ina virutubisho vya kutosha. Inaweza kupikwa na kuku, Uturuki, au kalvar. Fungua minofu ya kuku kutoka kwa filamu na mafuta, suuza, kata vipande vipande na uweke kwenye sufuria. Pika nyama na maji, chemsha, toa povu, punguza moto. Chumvi mchuzi na upike hadi upole.
Hatua ya 2
Chambua zukini na pilipili, kata vipande vidogo na uongeze kwenye supu. Pika kila kitu pamoja mpaka mboga iwe laini. Punga supu ya moto na blender ya mkono na puree. Mimina cream au maziwa, ongeza chumvi na pilipili nyeusi mpya. Pasha moto supu kwa dakika chache bila kuchemsha. Ongeza cream ya siki na mkate mweupe kwa kila sahani kabla ya kutumikia. Ikiwa unataka, ongeza bizari iliyokatwa, parsley na celery kwenye supu.
Hatua ya 3
Keki ya karoti
Pie ya karoti inageuka kuwa laini sana na yenye hewa. Kutumia blender, unga hupigwa haraka, inageuka kuwa sawa na laini. Chambua karoti, ukate vipande vidogo. Weka karoti kwenye bakuli la blender na ukate. Ongeza mayai, mafuta ya mboga, chumvi, sukari. Piga kila kitu kwenye molekuli inayofanana.
Hatua ya 4
Pepeta unga wa ngano na uchanganye na unga wa kuoka. Mimina mchanganyiko kwenye mchanganyiko wa karoti kwa sehemu, endelea kupiga. Paka sura ya mviringo na siagi na uhamishe unga ndani yake. Weka bidhaa kwenye oveni iliyowaka moto hadi 180 ° C. Bika keki kwa muda wa dakika 40, jokofu kidogo na uondoe kwenye ukungu. Bidhaa zilizookawa zinaweza kuinyunyizwa na sukari ya icing, custard au icing.
Hatua ya 5
Maziwa na ndizi
Cocktail yenye afya inaweza kutayarishwa katika blender kuchukua nafasi ya kiamsha kinywa cha jadi. Vunja ndizi zilizoiva sana vipande vipande na uweke kwenye bakuli la blender. Ongeza matunda safi au waliohifadhiwa, sukari ya vanilla. Saga kila kitu kwenye viazi zilizochujwa, mimina maziwa na whisk mchanganyiko tena. Mimina jogoo kwenye glasi refu na utumie.
Hatua ya 6
Ice cream ya Berry
Kutoka kwa matunda yaliyohifadhiwa, unaweza kuandaa haraka dessert ambayo itathaminiwa na watoto na watu wazima. Tumia beri moja au tengeneza ice cream iliyochanganywa. Mimina matunda kwenye bakuli la blender, ongeza sukari. Piga kila kitu kwenye molekuli yenye homogeneous. Wakati unapiga whisk, mimina cream nzito kwenye mchanganyiko kwa sehemu. Wakati mchanganyiko ni laini na kubwa, zima mziki wa mchanganyiko na mimina mchanganyiko kwenye chombo pana. Weka kwenye freezer kwa masaa 4-5. Kutumikia barafu kwenye bakuli zilizopozwa na kupamba na cream iliyopigwa.
