Keki ya vitafunio yenye kupendeza ya Mungu, ya kunywa kinywa iitwayo "Napoleon" haitaacha wasiwasi wowote. Keki zenye juisi chini ya uumbaji wa asili ndio hasa unahitaji kwa karamu.
Ni muhimu
- - gramu 200 za jibini iliyosindika,
- - mayai 3,
- - 1 jar ya sardini za makopo,
- - gramu 100 za mayonesi,
- - karibu gramu 40 za vitunguu kijani (unaweza kuwa na zaidi - kuonja),
- - parsley au cilantro ili kuonja.
- Kwa mtihani:
- - vikombe 2.5 (200 ml) unga wa ngano,
- - gramu 200 za majarini,
- - yai 1,
- - glasi 1 (200 ml) sour cream,
- - kijiko 1 cha sukari,
- - kijiko cha nusu cha chumvi,
- - kijiko 1 cha soda,
- - 1 kijiko. kijiko cha siki.
Maagizo
Hatua ya 1
Chill majarini kabla (unaweza kuiweka kwenye freezer).
Hatua ya 2
Paka majarini, kisha uchanganya na unga, ongeza viungo vilivyobaki kwa unga, changanya vizuri. Gawanya unga unaosababishwa katika sehemu 4-5, toa nje. Bandika kila sehemu iliyovingirishwa na uma, bake hadi dhahabu.
Hatua ya 3
Suuza vitunguu kijani, kauka kidogo na ukate laini.
Hatua ya 4
Futa kioevu kutoka kwenye dagaa (acha kidogo kwa juiciness), ponda na uma.
Hatua ya 5
Chemsha mayai kwa muda wa dakika kumi, kisha jokofu, ganda na chaga vizuri. Unganisha mayai yaliyokunwa na mayonesi.
Hatua ya 6
Sura keki.
Weka keki ya kwanza kwenye sahani yoyote inayofaa na ipake na misa ya yai. Nyunyiza na vitunguu vilivyokatwa juu (usipoteze vitunguu vyote, acha mapambo).
Hatua ya 7
Weka safu ya pili ya keki kwenye kitunguu na ubonyeze kidogo. Panua mayonnaise kwenye keki. Weka samaki wa makopo juu ya mayonesi na nyunyiza mimea.
Hatua ya 8
Weka keki ya tatu kwenye safu ya samaki wa makopo, bonyeza chini kidogo. Weka jibini iliyosindika juu ya ukoko.
Hatua ya 9
Weka ganda la nne kwenye jibini iliyosindika, bonyeza chini kidogo. Brashi na jibini iliyoyeyuka na kupamba ili kuonja. Weka keki mahali pazuri usiku mmoja. Wacha keki isimame kwenye joto la kawaida kwa dakika 10-15 kabla ya kutumikia.
