Keki ya karanga iliyojazwa na raspberry ni dessert isiyo ya kawaida. Unga ina walnuts. Jam ya rasipiberi itaongeza uchungu na ladha maalum kwa keki. Pie ni rahisi sana kuandaa. Kupika haitachukua muda mrefu.
Ni muhimu
- - walnuts (peeled) - 200 g;
- - siagi - 200 g;
- - sukari - 200 g;
- - mayai - pcs 3.;
- - unga wa kuoka - 0.5 tsp;
- - unga - 350 g;
- - raspberries - 300 g;
- - jam ya parachichi - 2 tbsp. l.;
Maagizo
Hatua ya 1
Sunguka siagi kwenye umwagaji wa maji au microwave. Piga mayai (vipande 2) na sukari (gramu 150) na mchanganyiko. Kusaga walnuts kwenye makombo madogo na blender.
Hatua ya 2
Unganisha mayai yaliyopigwa sukari, siagi, walnuts na unga wa kuoka. Changanya kabisa. Mimina unga katika sehemu ndogo, ukate unga. Inapaswa kuwa laini na ya kupendeza.
Hatua ya 3
Funika raspberries na sukari na uondoke kwa dakika 15. Kisha saga raspberries na blender mpaka puree.
Hatua ya 4
Paka mafuta kwenye sahani ya kuoka na siagi na nyunyiza na unga. Panua 2/3 ya unga juu ya sura katika safu nyembamba, fanya pande ndogo. Weka puree ya raspberry kwenye unga, laini.
Hatua ya 5
Pindua unga uliobaki kwenye safu na ukate vipande vipande vya upana wa 5-7 mm. Weka vipande juu ya puree ya raspberry kwenye rack ya waya. Piga sehemu ya juu ya pai na kiini cha yai iliyobaki na uoka katika oveni kwa digrii 180 kwa dakika 30-35. Baridi keki iliyokamilishwa kidogo na brashi na jamu ya apricot. Keki iko tayari.
