Kuku na mboga iliyokatwa kwenye foil itakuwa mapambo halisi ya meza yoyote. Kutoka kwa viungo vilivyoorodheshwa, utapata huduma 4-6.
Wakati wa kupikia dakika 70-80.
Ni muhimu
- • Mabawa ya kuku au fimbo za ngoma - 1kg;
- • pilipili ya Kibulgaria - 500 g;
- • Nyanya - 400g;
- • Karoti - 300 g;
- • Vitunguu - 250 g;
- • Vitunguu - karafuu 3-4;
- • Chumvi na pilipili kuonja;
- • Mimea safi.
Maagizo
Hatua ya 1
Chunga mabawa au mapaja yaliyopozwa na chumvi, pilipili na ujisafi kwa nusu saa. Hii itampa nyama ladha maridadi zaidi na harufu. Inageuka kuwa ya manukato sana ikiwa unaongeza manukato anuwai kwa nyama, haswa mimea ya Provencal, curry au paprika.
Hatua ya 2
Chambua kitunguu na ukate pete au pete za nusu.
Hatua ya 3
Chop nyanya na karoti vipande vidogo.
Hatua ya 4
Kata pilipili ya kengele kwenye cubes.
Hatua ya 5
Kata laini vitunguu na mimea.
Hatua ya 6
Weka foil kwenye karatasi ya kuoka na uweke viboko vya kuku au mabawa juu yake. Juu na nyanya, vitunguu, vitunguu, karoti na pilipili. Chumvi yote haya.
Hatua ya 7
Funga foil.
Hatua ya 8
Weka karatasi ya kuoka kwenye oveni iliyowaka moto na uoka kwa saa moja juu ya moto wa wastani.