Imepambwa na glaze, biskuti za tangawizi na ladha ya asali yenye kichwa inaweza kutumika kama mapambo ya meza yako na zawadi nzuri!
Ni muhimu
- - 2, 5 tsp siagi;
- - vijiko 4 asali ya asili;
- - 10 tbsp. unga wa ngano;
- - yolk 1 ndogo;
- - yai 1 ndogo;
- chumvi kidogo, unga wa kuoka, karanga, pilipili nyeusi, mdalasini, kadiamu, karafuu;
- - 3 tbsp. sukari + 2 tsp. kwa glaze;
- - 2 tsp maji ya limao.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka siagi kwenye sufuria ndogo, tuma vijiko 4 vya asali hapo na kuyeyuka. Koroga hadi laini.
Hatua ya 2
Pasha skillet ndogo juu ya moto mkali. Mimina sukari ndani yake (vijiko 2 kamili) na subiri hadi iwe hudhurungi. Ongeza caramel inayosababishwa kwenye sufuria kwa mchanganyiko wa mafuta ya asali na uchanganya vizuri.
Hatua ya 3
Ruhusu kupoa kidogo. Wakati yaliyomo kwenye sufuria yanapoa, saga yai ndogo na pingu ndogo na mchanganyiko na sukari iliyobaki (kijiko kamili) mpaka itayeyuka na weupe uwe mweupe. Ongeza kwenye mchanganyiko wa caramel.
Hatua ya 4
Ongeza Bana ya viungo vyote vya mkate wa tangawizi hapo. Ni nzuri ikiwa una mchanganyiko wa viungo tayari - ongeza kijiko cha nusu.
Hatua ya 5
Anza kuongeza unga na unga wa kuoka kidogo kwa wakati, ukanda unga mgumu. Changanya kabisa.
Hatua ya 6
Preheat tanuri hadi digrii 200 na andaa karatasi ya kuoka kwa kuifunika kwa karatasi ya kuoka. Fanya vidakuzi vya mkate wa tangawizi, weka karatasi ya kuoka na upeleke kwenye oveni iliyowaka moto kwa dakika 10-15.
Hatua ya 7
Wakati huo huo, jitayarisha baridi. Kwa hili, 2 tsp. changanya sukari na 2 tsp. maji na 2 tsp. maji ya limao kwenye sufuria ndogo. Kupika hadi unene. Glaze kuki za mkate wa tangawizi, baridi na utumie!
