Rolls isiyo ya kawaida itavutia kila mtu. Mchanganyiko usio wa kawaida wa kuku na kaa na uyoga hutoa ujazaji wa ujazaji na upole.
Ni muhimu
- - kaa (2 pcs.);
- - champignon (200 g);
- - kitambaa cha kuku (400 g);
- - mayai (majukumu 2);
- - unga wa mahindi (100 g);
- - pilipili nyeusi (1/3 tsp);
- - unga wa ngano (300 g);
- - chachu kavu (1 tsp);
- - sukari (kijiko 1 kijiko);
- - mafuta ya mboga (50 g).
Maagizo
Hatua ya 1
Kanda unga: changanya unga wa ngano, chachu, sukari na chumvi hadi laini. Kwa kuongeza maji kidogo, kanda unga. Ongeza mafuta ya mboga na ukande vizuri.
Hatua ya 2
Weka unga kwenye sufuria ya kina na funika na kitambaa. Acha unga uinuke mara mbili.
Hatua ya 3
Wakati unga unapoinuka, andaa kujaza kwa roll: laini kukata kitambaa cha kuku, nyama ya kaa na uyoga. Tunapitisha kila kitu kupitia grinder kubwa ya nyama.
Hatua ya 4
Ongeza unga wa mahindi, pilipili nyeusi, chumvi na mayai yaliyopigwa kwa kujaza. Changanya vizuri.
Hatua ya 5
Toa unga kuwa tabaka nyembamba (kama pizza). Gawanya safu hiyo katika sehemu nne na usambaze kujaza kwenye kila kipande.
Hatua ya 6
Pindua unga kwenye mistari na uoka katika oveni hadi iwe laini.