Kichocheo hiki hakika kitakuja kwa mama wa nyumbani wanaotazama takwimu zao. Ni rahisi sana na keki ni ladha. Jaribu!
Lishe muffini ya malenge
Ni wakati wa lishe ndio unataka kujipendeza na ladha. Ili usipige keki ya kalori ya juu, ni bora kutengeneza keki kwa mikono yako mwenyewe, ambayo kalori ni kcal 83 tu kwa 100 g.
Kichocheo hutumia kitamu, unaweza pia kutumia sukari ya kawaida, basi yaliyomo kwenye kalori yataongezeka, lakini kidogo, kwa karibu 15-20 kcal.
Jinsi ya kutengeneza keki ya malenge
Utahitaji bidhaa:
- malenge - 500-600 g;
- jibini la chini la mafuta - 200 g;
- semolina - 50 g;
- mayai - vipande 3;
- mbadala ya sukari - vidonge 20.
Kupika keki ya malenge-curd
Grate malenge kwenye grater iliyosagwa na kuiweka kwenye sufuria, ongeza mbadala ya sukari, maji kidogo. Kupika, kuchochea mara kwa mara, hadi laini.
Wakati malenge yanachemka, changanya semolina na mayai na jibini la kottage. Ongeza malenge ya kuchemsha kwenye mchanganyiko unaosababishwa, changanya kila kitu vizuri.
Hamisha misa iliyomalizika kwenye ukungu na uoka katika oveni kwa digrii 200 hadi hudhurungi ya dhahabu.
Baada ya kama dakika 30-40, keki itapika. Furahiya chai yako!