Lobio iliyotengenezwa kutoka maharagwe, juisi ya komamanga, na cilantro na walnuts ni chaguo bora kwa kufunga. Sahani imeandaliwa haraka, maharagwe tu lazima yalowekwa mapema, vinginevyo itachukua muda mrefu kupika.
Ni muhimu
- - kikombe 1 cha maharagwe;
- - vikombe 0.5 vya walnuts;
- - bomu 1;
- - vitunguu 2;
- - kundi la cilantro;
- - 2 tbsp. vijiko vya kuweka nyanya;
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza maharage, yafunike kwa maji baridi na uache iloweke usiku kucha. Kisha chemsha hadi zabuni, maharagwe yaliyolowekwa hayapiki kwa muda mrefu - kama dakika 30.
Hatua ya 2
Suuza rundo la cilantro, toa unyevu kupita kiasi. Ikiwa hupendi sana cilantro, ibadilishe na parsley au bizari. Chambua vitunguu, kata pete za nusu, kaanga mara moja hadi uwazi kwenye mafuta kidogo ya mboga.
Hatua ya 3
Changanya maharagwe na vijiko 2 vya kuweka nyanya, weka skillet na vitunguu vya kukaanga. Unaweza kuongeza kidogo ya kioevu ambacho maharagwe yalichemshwa. Chumvi kwa ladha, unaweza kuongeza bana ya hops za suneli kwa harufu.
Hatua ya 4
Punguza juisi nje ya komamanga safi kwa kutumia njia yoyote rahisi. Inashauriwa kuchuja juisi ya komamanga kupitia ungo mzuri.
Hatua ya 5
Mimina maji ya komamanga kwa maharagwe, ongeza walnuts. Kukata karanga haihitajiki, ongeza punje nzima. Chemsha pamoja kwa muda wa dakika 10, kisha ongeza rundo la cilantro iliyokatwa.
Hatua ya 6
Kutumikia lobio ya moto au ya joto na juisi ya komamanga. Hii ni sahani kamili, haiitaji sahani za kando.
