Komamanga ina vitu vingi muhimu na hufuatilia vitu: asidi ascorbic, vitamini B, magnesiamu, fosforasi, kalsiamu, potasiamu. Polyphenols kwenye komamanga ina mali ya nguvu ya antioxidant na husaidia kupambana na itikadi kali ya bure, ambayo ni sababu kuu ya kuzeeka. Kwa afya njema, kunywa juisi ya komamanga iliyoangaziwa japo mara moja kwa wiki, lakini usisahau kwamba imekatazwa katika magonjwa kadhaa.
Maagizo
Hatua ya 1
Juisi ya komamanga ni rahisi kufinya na juicer ya kawaida. Osha komamanga chini ya maji baridi, ukate kwa nusu na ubonyeze dhidi ya koni maalum. Ubaya kuu wa njia hii ni kwamba huwezi kuondoa vizuizi vyote, kwa hivyo juisi itaonja uchungu kidogo.
Hatua ya 2
Unaweza kubana juisi ya komamanga kwa mikono. Chukua komamanga, kata juu na kisu kikali, kata komamanga katika sehemu kadhaa na loweka kwenye maji baridi kwa dakika chache. Kisha, ukishikilia matunda chini ya maji, kwa upole vunja komamanga katika vipande kadhaa na nafaka zitaanguka kwenye sahani iliyotolewa na wao wenyewe. Acha nafaka zikauke na ziweke kwenye mfuko wa plastiki uliobana (unaweza kutumia chache nyembamba). Weka begi kwenye ubao wa kukata na ugonge mara kadhaa na nyundo au pini ya kutembeza. Tengeneza shimo ndogo kwenye begi na mimina juisi kwenye glasi au decanter.
Hatua ya 3
Kuna njia moja "maarufu" zaidi. Chukua komamanga, safisha na uikumbuke vizuri mikononi mwako pande zote kwa msimamo laini. Kwa njia hii, lazima uwe na usawa mzuri wa mwili, vinginevyo itawezekana kupata juisi kidogo sana kutoka kwa komamanga moja. Fanya shimo kwenye komamanga iliyovunjika na kisu na ukimbie kioevu kinachosababishwa.
