Lax yenye chumvi kidogo, feta jibini yenye chumvi, na kati yao kipande cha beet - mchanganyiko mzuri wa vitafunio vya sherehe. Inageuka safu tamu za sikukuu ya sherehe, ambayo inaweza kupambwa zaidi na vitunguu vyekundu vilivyochonwa.
Ni muhimu
- - 120 g feta jibini;
- - 100 g ya lax yenye chumvi kidogo;
- - 100 g ya jibini iliyosindika;
- - 1 beet ya kuchemsha;
- - 1 vitunguu nyekundu;
- - 1 st. kijiko cha siki ya divai, mayonnaise;
- - matawi machache ya parsley.
Maagizo
Hatua ya 1
Panda jibini iliyosindika kwenye grater nzuri. Fungia kwanza ili iwe rahisi kusugua. Changanya curd na mayonesi.
Hatua ya 2
Kata jibini la chumvi kwenye cubes ndogo. Chemsha beets, baridi, peel, ukate vipande nyembamba. Unaweza kutumia grater maalum ambayo inafanya iwe rahisi sana kukata mboga kwenye vipande nyembamba.
Hatua ya 3
Weka kijiko 1 cha misa ya jibini na kipande cha jibini la feta kwenye nusu moja ya kila kipande cha beetroot. Funga kwenye roll, funga kipande cha lax juu. Chukua lax iliyokatwa ili usiteseke wakati wa kuikata.
Hatua ya 4
Chambua vitunguu, ukate pete nyembamba sana, nyunyiza siki kidogo ya divai.
Hatua ya 5
Weka mistari kwenye sahani au sahani nzuri, panua vitunguu vya kung'olewa kati yao. Pamba na matawi safi ya parsley. Kutumikia mara moja.
