Saladi ya beet hufanywa mara chache na beets peke yake na mara nyingi hujumuishwa na viungo vingine. Kwa hivyo katika kichocheo hiki, ladha ya beets zilizooka zitasaidia kikamilifu jibini la feta. Saladi za beet kawaida husafirishwa na mboga au mafuta na kuongeza ya siki.
Ni muhimu
- Kwa huduma sita:
- - majukumu 6. beets;
- - 200 g feta jibini;
- - 150 g mchanganyiko wa saladi;
- - 60 g ya haradali ya punjepunje;
- - 50 ml ya siki ya balsamu;
- - 40 ml ya mafuta;
- - kundi la mnanaa safi;
- - pilipili nyeusi, chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza beets, funga yote kwenye foil, bake hadi zabuni. Iangalie kwa upole na skewer ya mbao.
Hatua ya 2
Andaa marinade kwa beetroot. Changanya mafuta na haradali, siki ya balsamu, chumvi na pilipili ili kuonja. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza vitunguu iliyokatwa kwenye mavazi haya.
Hatua ya 3
Baridi beets kidogo, ganda, kata vipande. Changanya kabari za beetroot na marinade, weka kando hadi baridi.
Hatua ya 4
Changanya majani ya mint na mchanganyiko wa saladi, ongeza wedges za beet iliyochonwa, feta iliyokatwa.
Hatua ya 5
Msimu wa saladi na mafuta, chaga na marinade ya haradali iliyobaki kutoka kwa beets.
