Kivutio Cha Zucchini Kilichokatwa Na Asali Na Vitunguu

Orodha ya maudhui:

Kivutio Cha Zucchini Kilichokatwa Na Asali Na Vitunguu
Kivutio Cha Zucchini Kilichokatwa Na Asali Na Vitunguu

Video: Kivutio Cha Zucchini Kilichokatwa Na Asali Na Vitunguu

Video: Kivutio Cha Zucchini Kilichokatwa Na Asali Na Vitunguu
Video: MAMBO YA KUZINGATIA KWA KILIMO BORA CHA VITUNGUU MAJI 2021 2024, Machi
Anonim

Kivutio kutoka kwa zukchini iliyochaguliwa ni rahisi sana kuandaa, ina ladha kama uyoga wa kung'olewa, kwa hivyo unaweza kuibadilisha kwa usalama kwenye meza yoyote. Mbali na zukini, asali na vitunguu viko kwenye kivutio.

Kivutio cha zucchini kilichokatwa na asali na vitunguu
Kivutio cha zucchini kilichokatwa na asali na vitunguu

Ni muhimu

  • - kilo 1 ya zukchini mchanga;
  • - kikundi 1 cha basil ya zambarau na iliki;
  • - 3 tbsp. vijiko vya asali ya kioevu na siki ya divai;
  • - karafuu 5 za vitunguu;
  • - kijiko 1 cha chumvi.

Maagizo

Hatua ya 1

Kwa kivutio hiki, zucchini mchanga na mdogo tu ndiye anayefaa. Kata kila zukini kwa nusu, kisha kwa urefu wa nusu, kisha ukate vipande nyembamba na peeler ya mboga. Chumvi na chumvi, koroga kwa mikono yako na uweke kando kwa nusu saa kuruhusu juisi ya zukini.

Hatua ya 2

Ili kuandaa marinade, unahitaji kuchukua asali ya kioevu na yenye harufu nzuri, ongeza kwenye bakuli, mimina katika siki ya divai, koroga.

Hatua ya 3

Suuza rundo la basil na parsley, toa unyevu kupita kiasi kutoka kwao, ukate laini na kisu kikali. Mimea mingine safi pia inafaa kwa vitafunio - chagua kulingana na ladha yako. Chambua karafuu 5 za vitunguu (kiasi cha vitunguu kinaweza kubadilishwa, yote inategemea ni kiasi gani unapenda), kata, tuma pamoja na mimea iliyoandaliwa kwa marinade.

Hatua ya 4

Futa juisi kutoka zukini, itapunguza kwa mikono yako. Ongeza marinade kwa zukini, koroga, weka kwenye jokofu kwa masaa 2-3. Wakati huu, wakati mwingine ondoa kivutio kutoka kwenye jokofu na uichochee ili zukchini iwe imejaa vizuri na marinade ya kupendeza.

Hatua ya 5

Kivutio cha zukini iliyosafishwa na asali na vitunguu iko tayari, inaweza kutumiwa na viazi vijana vya kuchemsha, kutumika kama sahani ya kando na samaki au nyama, au kutumika kama kivutio huru cha viungo.

Ilipendekeza: