Haitachukua muda mwingi kutengeneza keki hii. badala ya kupoteza wakati kukandia unga na kuoka ganda, biskuti tayari za biskuti zinachukuliwa kwa msingi! Keki itapamba meza yoyote ya sherehe na kukidhi ladha ya gourmet yoyote.
Ni muhimu
- Kwa keki
- - biskuti 200 za biskuti;
- - 100 g ya karanga za ardhini au walnuts;
- - 150 g ghee.
- Kwa kujaza
- - begi 1 ya gelatin ya kawaida;
- - 30 g ya sukari;
- - matunda ya kiwi 2-3;
- - 250 g ya maji.
- Kwa kujaza
- - pauni ya jibini la chini lenye mafuta;
- - 150 g ya sukari;
- - juisi safi ya limao (kutoka limau 2);
- - 250 g cream;
- - majani 6 ya gelatin nyeupe.
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kupata ukoko, chukua kuki zote na ubomeke, changanya makombo yanayosababishwa na karanga za ardhini. Koroga, ongeza ghee na uchanganya tena.
Weka unga unaosababishwa kwenye karatasi ya kuoka yenye mafuta mengi, hapo awali imeingizwa kwa fomu ya pande zote, ponda unga na kijiko.
Hatua ya 2
Ili kujaza keki, loweka gelatin ndani ya maji na uiruhusu ivimbe. Wakati gelatin imesimama, tumia blender kupiga jibini la kottage na sukari na maji ya limao.
Hatua ya 3
Baada ya - joto gelatin tayari imevimba, ikichochea, weka misa ya curd na cream iliyochapwa hapo awali kuwa povu baridi, koroga hadi misa yote iwe sawa.
Hatua ya 4
Weka kujaza kwenye ganda iliyo tayari na jokofu kwa angalau masaa 2.
Hatua ya 5
Kwa kumwaga, unahitaji kusafisha matunda ya kiwi na uikate kwenye duru nyembamba. Weka gelatin kwa kumwaga keki ndani ya maji, wakati inavimba - joto na kuongeza sukari, subiri hadi kila kitu kitayeyuka, punguza mchanganyiko.
Hatua ya 6
Pata keki iliyomalizika nusu kutoka kwenye jokofu, weka miduara ya kiwi vizuri na uimimina na kujaza baridi. Weka kwenye baridi kwa masaa 2.
