Kivutio hiki kitamu kinafanywa na uyoga, karoti za Kikorea na mayai ya tombo. Itapamba meza yako ya sherehe. Wageni watafahamu jinsi asili ulivyohudumia bidhaa zinazoonekana kama za kawaida kwenye meza.
Ni muhimu
- - uyoga 13 safi;
- - mayai 10 ya tombo;
- - majukumu 7. shallots;
- - 2 tbsp. vijiko vya cream ya sour;
- - majani 2 bay;
- - karoti ya Kikorea;
- - viungo vyote, chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza shallots, weka maji ya moto, ongeza majani ya bay, chumvi, msimu na manukato. Chemsha, chemsha kwa dakika chache, kisha ongeza kofia 10 za champignon safi.
Hatua ya 2
Kata uyoga na miguu iliyobaki ndani ya cubes ndogo, kaanga kwenye mafuta ya mboga hadi iwe laini. Mwisho wa kukaranga, ongeza cream ya siki kwenye sufuria. Chumvi na pilipili, chemsha kwa dakika 2, toa kutoka kwa moto.
Hatua ya 3
Jaza kofia za uyoga na uyoga wa kukaanga wenye harufu nzuri kwenye cream ya sour. Chemsha mayai ya tombo yaliyochemshwa mapema, baridi, peel.
Hatua ya 4
Weka kofia za uyoga kwenye sahani au sahani ya kuhudumia, unaweza kuifunika kwanza na majani ya lettuce au matawi ya bizari au iliki. Weka kiasi kidogo cha karoti za Kikorea juu ya kofia za uyoga, na kuunda kuni katika kiota cha ndege. Sasa weka yai moja ya tombo katika kila kiota cha karoti. Kivutio cha kupendeza cha "Kiota" kiko tayari.
