Wakati wageni wanapofika ghafla, unaweza kutengeneza lasagna kutoka kwa vyakula vilivyo kwenye jokofu. Sahani hii pia inafaa kwa chakula cha jioni au kiamsha kinywa kwako na kwa wapendwa wako.
Ni muhimu
- Kwa kujaza
- - nyama iliyokatwa kilo 1;
- - vitunguu 2;
- - pilipili ya Kibulgaria 2 pcs;
- - jibini 200 g.
- Kwa mchuzi
- - maziwa 2 tbsp;
- - unga 2 tbsp;
- - mchuzi wa nyanya au ketchup (moto);
- - chumvi.
- Msingi wa lasagna
- - lavash pcs 3.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata pilipili ya kengele katikati, ondoa nafaka na kete laini. Chambua na ukate kitunguu. Osha nyanya na ukate kwenye cubes.
Hatua ya 2
Changanya nyama iliyokatwa na kitunguu, kaanga kwenye sufuria. Kaanga pilipili ya kengele na nyanya kwenye sufuria tofauti ya kukaranga.
Hatua ya 3
Andaa mchuzi: ongeza unga kwenye maziwa, ongeza chumvi, ongeza ketchup moto au mchuzi wa nyanya ili kuonja, changanya na upike hadi unene.
Hatua ya 4
Weka mkate wa pita (safu 1) kwenye karatasi ya kuoka, kisha mchuzi (safu 2), nyama iliyokatwa (safu 3), mkate wa pita (safu 4), mchuzi (safu 5), mboga za kukaanga (safu 6). Funika mkate wa mwisho wa pita, nyunyiza jibini iliyokunwa juu. Oka katika oveni hadi iwe laini. Pamba na mimea wakati wa kutumikia.
