Hatua ya 1
Tunapunguza chachu katika nusu ya maziwa, ongeza kijiko 1 kila moja. unga na sukari. Tunaondoka kwa dakika 15. mahali pa joto, kufunika bakuli na kitambaa. Ongeza unga uliochujwa, chumvi kidogo, sukari 25g, yai 1, maziwa iliyobaki na siagi laini laini 75g. Kanda unga na uiruhusu ipate mahali pa joto.
Hatua ya 2
Kupika kujaza. Unganisha
Ni muhimu
- - mfuko wa chachu kavu
- - unga wa 600g
- - 300ml maziwa ya joto
- - sukari 350g
- - 250g siagi
- - mayai 7
- - chumvi kuonja
- - Makopo 2 ya cherries ya makopo
- - nusu ya maji ya limao
- - zest ya limao
- - 500g cream ya sour
- - jibini la Cottage 250g
- - mfuko wa vanillin
- - vijiko 5. L. lozi zilizokatwa
Maagizo
Hatua ya 1
Sisi hupunguza chachu katika nusu ya maziwa, ongeza kijiko 1 kila moja. unga na sukari. Tunaondoka kwa dakika 15. mahali pa joto, kufunika bakuli na kitambaa. Ongeza unga uliochujwa, chumvi kidogo, sukari 25g, yai 1, maziwa iliyobaki na siagi laini laini 75g. Kanda unga na uiruhusu ipate mahali pa joto.
Hatua ya 2
Kupika kujaza. Futa juisi ya cherry. Piga mayai 2 na sukari ya 125g hadi iwe laini. Ongeza cream ya sour, jibini la kottage, juisi na zest ya limao.
Hatua ya 3
Kwa kumwaga, saga siagi iliyobaki na sukari na vanilla nyeupe hadi nyeupe. Koroga yai 1. Na 3 tbsp. unga, ongeza mayai iliyobaki.
Hatua ya 4
Preheat tanuri hadi digrii 200. Kanda unga juu ya meza na unga na uizungushe kwenye safu saizi ya saizi. Tunahamia kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta, tunatengeneza bumpers kuzunguka kingo. Panua cream ya sour, matunda na kujaza juu ya unga. Nyunyiza mlozi na uoka kwa dakika 30.
