Jinsi Ya Kupika Keki Ya Pasaka Bila Mayai Na Maziwa

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kupika Keki Ya Pasaka Bila Mayai Na Maziwa
Jinsi Ya Kupika Keki Ya Pasaka Bila Mayai Na Maziwa

Video: Jinsi Ya Kupika Keki Ya Pasaka Bila Mayai Na Maziwa

Video: Jinsi Ya Kupika Keki Ya Pasaka Bila Mayai Na Maziwa
Video: jinsi ya kupika keki ya mayai 3 na maziwa 2024, Machi
Anonim

Watu wengine huchagua au wanalazimika kuchagua kutokula aina yoyote ya bidhaa za wanyama, haswa, siagi, maziwa, mayai. Wakati huo huo, inakubaliwa kwa ujumla kuwa hizi ndio sehemu kuu za unga wa siagi. Walakini, inawezekana kupika keki ya Pasaka bila kutumia mayai na bidhaa za maziwa.

Jinsi ya kupika keki ya Pasaka bila mayai na maziwa
Jinsi ya kupika keki ya Pasaka bila mayai na maziwa

Ni muhimu

  • - unga - glasi 4
  • - maji (maji ya moto) - 250 ml
  • - maji (baridi) - 150 ml
  • - mafuta ya mboga - 125 ml
  • - sukari - glasi 0.5 - 1
  • - mbegu za kitani - 3 tbsp.
  • - prunes - pcs 10.
  • - vanillin - kwenye ncha ya tsp
  • - chumvi - 0.5 tsp
  • - chachu kavu - 4 tsp
  • - unga (hiari) - glasi 1
  • sukari ya icing - 50 g
  • - maji (joto) - 10 ml
  • - mbegu za kitani - kwa mapambo

Maagizo

Hatua ya 1

Kwanza kabisa, kabla ya kuanza utayarishaji wa keki ya Pasaka, andaa mbegu za kitani, ambazo zitatumika kama mayai ya kuku. Ili kufanya hivyo, mbegu nzima inahitaji kusagwa kwenye grinder ya kahawa na kujazwa na maji baridi.

Hatua ya 2

Changanya maji ya moto na mafuta ya mboga. Chagua alizeti isiyosafishwa au mafuta ya mahindi na harufu na usiogope, haitaharibu ladha ya bidhaa iliyokamilishwa.

Ongeza sukari ya kawaida ya beet na chumvi, ikiwezekana chumvi ya bahari, kwa mchanganyiko huu.

Sasa whisk mbegu za kitani zilizowekwa na blender bila kukimbia. Na ongeza misa inayosababishwa na mchanganyiko wa mafuta. Weka plommon zilizooshwa na kukata vipande vidogo hapa.

Hatua ya 3

Tofauti changanya unga wa ngano wa kwanza na chachu kavu ya kuoka na vanilla. Na mimina mchanganyiko huu kavu kwa uangalifu kwenye mchanganyiko wa kioevu ulioandaliwa mapema.

Kanda unga, ambao ni mzito kidogo kuliko kwa pancake. Acha unga mahali pa joto, kufunikwa na kitambaa, filamu ya chakula au kifuniko.

Hatua ya 4

Baada ya saa 1, wakati unga umeongezeka kwa kiasi karibu mara 3, uweke kwenye meza iliyotiwa unga. Paka mikono yako na siagi na ugawanye unga katika vipande kadhaa. Kiasi hiki cha unga ni cha kutosha kwa ukungu 6 - 7 na ujazo wa 300 ml. Paka mafuta na ukungu na ujaze unga kwa karibu nusu ya kiasi. Funika fomu za unga na kitambaa na uondoke mahali pa joto kwa dakika 15 hadi 30. Wakati unga unapoinuka, weka kwenye oveni moto na uoka kwa digrii 200 kwa dakika 40.

Hatua ya 5

Ondoa keki za moto kutoka kwenye ukungu. Katika kesi hii, uso wa bidhaa utakuwa laini sana, lakini baada ya kupoza kabisa, unga utakuwa mzito. Upole kugeuza keki, chaga juu kwenye icing, weka kwenye sahani na uinyunyiza mbegu za kitani.

Ilipendekeza: