Vidakuzi vya Uigiriki "Ndoto ya msimu wa baridi" ni kitamu sana. Kutoka kwa idadi maalum ya viungo, utapata vipande takriban 20 vya biskuti, pamoja na cream laini ya asali, siagi na sukari ya unga. Kutoka hapo juu wamepambwa na walnuts iliyokatwa.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - 250 g unga;
- - 120 g ya asali;
- - 100 g ya siagi;
- - 50 g ya sukari;
- - 30 g ya walnuts;
- - limau 1;
- - kijiko 1 cha unga wa kuoka.
- Kwa kujaza:
- - 100 g ya sukari ya icing;
- - 50 g siagi;
- - 1 kijiko. kijiko cha asali.
Maagizo
Hatua ya 1
Changanya unga na sukari na unga wa kuoka. Ni bora kupepeta unga kwanza. Kata siagi iliyopozwa vipande vipande, uipake na unga na mikono yako.
Hatua ya 2
Ondoa zest kutoka kwa limao moja, piga na uongeze kwenye mchanganyiko wa unga. Massa ya limao hayahitajiki kwa mapishi haya.
Hatua ya 3
Pasha asali kwa hali ya kioevu, ongeza kwenye unga, uikande, ugawanye katika sehemu mbili sawa. Fanya keki ndogo kama 20 kutoka kila sehemu.
Hatua ya 4
Nyunyiza nusu ya keki na walnuts iliyokatwa kabla ya kuoka, acha nusu nyingine kama ilivyo - hii itakuwa chini ya matibabu.
Hatua ya 5
Kausha keki kidogo kwenye oveni kwa digrii 150. Hakuna kuki zinazohitajika! Vidakuzi vinahitaji tu kuwa ngumu kidogo ili viweze kuunganishwa pamoja.
Hatua ya 6
Fanya kujaza na asali, siagi, na sukari ya unga.
Hatua ya 7
Brashi biskuti 20 zisizo na karanga na kujaza, changanya na nusu zilizowekwa na jozi.
