Jinsi Ya Kutengeneza Jibini La Yai

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Jibini La Yai
Jinsi Ya Kutengeneza Jibini La Yai

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Jibini La Yai

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Jibini La Yai
Video: Jinsi ya kupika kupika kaimati/kalimati tamu sana kwa njia rahisi /Luqaimat / sweetballs 2024, Novemba
Anonim

Jibini la yai ni tiba nyepesi na yenye afya ambayo inakwenda vizuri na mboga mpya na mimea ya kwanza ya chemchemi. Wacha tujifunze jinsi ya kuipika.

Jinsi ya kutengeneza jibini la yai
Jinsi ya kutengeneza jibini la yai

Ni muhimu

  • Maziwa safi na kefir - lita 1 kila moja. Ni bora kuchagua maziwa yenye mafuta zaidi - hii itafanya jibini kuwa laini zaidi.
  • 6 mayai. Unaweza kuchukua zaidi ikiwa mayai ni madogo.
  • Chumvi.
  • Wiki kavu ya bizari, iliki (hiari).

Maagizo

Hatua ya 1

Jibini la yai maridadi na yenye kunukia ni mgeni adimu kwenye meza yetu, lakini katika nchi zingine za Uropa ni maarufu sana. Jibini la yai linapenda kama omelet, lakini ni denser na ladha zaidi. Ni ladha na mboga mpya na mimea ya kwanza, kwenye mkate au mkate safi wa crispy. Pia ni ladha katika saladi mpya za mboga. Unaweza pia kuitumikia kama chaguo la dessert - na mdalasini na sukari.

Kijadi, jibini hili lilitengenezwa wakati wa chemchemi na majira ya joto, na kwa utayarishaji wake, ukungu maalum wa udongo na mashimo zilitumiwa kumaliza Whey nyingi.

Hatua ya 2

Ili kutengeneza jibini la yai, chemsha maziwa kwa digrii arobaini (punguza maziwa kwa upole kwenye mkono wako - inapaswa kuwa ya kupendeza, lakini sio moto). Ongeza kefir kwa maziwa, changanya. Koroga mayai kwenye bakuli tofauti hadi laini, chumvi. Unaweza kuongeza mimea kavu kwenye mchanganyiko.

Hatua ya 3

Mimina mchanganyiko wa yai kwenye mchanganyiko wa maziwa, joto kidogo. Mchanganyiko wa mchanganyiko - hutengana na magurudumu madogo na nyeupe nyeupe. Tupa jibini kwenye ungo, futa kioevu kilichozidi, halafu weka jibini chini ya ukandamizaji kwa masaa kadhaa. Umati wa ukandamizaji haupaswi kuwa mkubwa sana. Bidhaa hizi zinatosha kwa nusu kilo ya jibini iliyokamilishwa.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kutengeneza Pumzi Ya Yai, Ham Na Jibini

Jinsi Ya Kutengeneza Pumzi Ya Yai, Ham Na Jibini

Watu wengi huanza siku yao na kikombe cha kahawa au chai, wakitoa sandwich yao ya kawaida au sahani ya uji. Kiamsha kinywa kisicho cha kawaida kilichotengenezwa kutoka kwa keki ya pumzi itavutia gourmets zote mbili na wale ambao hawajazoea kula kifungua kinywa kabisa

Jinsi Ya Kutengeneza Mananasi, Yai Na Saladi Ya Jibini

Jinsi Ya Kutengeneza Mananasi, Yai Na Saladi Ya Jibini

Mananasi kwa muda mrefu yamejumuishwa katika matumizi ya upishi ya Warusi, lakini inachukua nafasi maalum katika saladi. Saladi za mananasi kawaida hufanywa kwa likizo na sherehe, kwa sababu ni kawaida sana, kitamu na ya kupendeza. Mananasi na saladi ya jibini sio ubaguzi

Jinsi Ya Kutengeneza Yai Iliyochomwa Bila Yai Iliyochomwa

Jinsi Ya Kutengeneza Yai Iliyochomwa Bila Yai Iliyochomwa

Kikombe cha kahawa, toast, yai - picha nzuri kabisa ambayo unaweza kufikiria kama kiamsha kinywa. Yai rahisi la kuchemsha linaonekana kama prosaic, nzuri zaidi kuliko yai lililowekwa. Hiyo ni, yai moja, lakini ilichemka bila ganda. Sahani kama hiyo inaweza kutayarishwa kwa urahisi nyumbani, hata kwa kukosekana kwa kifaa maalum - mtengenezaji aliyehifadhiwa

Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Mwembamba Wa Yai Isiyo Na Yai

Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Mwembamba Wa Yai Isiyo Na Yai

Unaweza hata kutengeneza mkate mzuri wa cherry na matunda yaliyohifadhiwa! Pie hutengenezwa kwenye unga dhaifu na kujazwa kwa tamu. Fanya wapendwa wako wafurahi! Ni muhimu Kwa mtihani: Unga - 190 gr Siagi - 90 gr Cream cream - 90 ml Sukari - 40 gr Poda ya kuoka - 2/3 tsp Chumvi - 1/4 tsp Kwa kujaza:

Jibini-jibini La Jibini La Jibini

Jibini-jibini La Jibini La Jibini

Dessert nyepesi na ya hewa, rahisi kuandaa. Dessert ni nzuri kwa kiamsha kinywa chako cha asubuhi. Shukrani kwa ladha yake ya kipekee, itakupa hali nzuri kwa siku nzima, na utataka kufurahiya tena na tena. Ni muhimu - pakiti 2 za jelly (na ladha ya jordgubbar na peach)