Watu wengi wanapenda mikate halisi ya unga. Hapo chini tunaangalia kichocheo cha mikate iliyokaangwa na matunda yaliyoongezwa kwao. Unaweza kuchagua ni matunda gani unayotaka. Zinaongezwa moja kwa moja kwenye unga wakati umepikwa. Inageuka asili kabisa na kitamu sana.
Ni muhimu
- Vipande 2 vya mkate mweupe (stale na bila crusts);
- Glasi 2 za maziwa;
- 1 kikombe cha unga
- 4 mayai ya kuku;
- 2 tbsp. l. Sahara;
- chumvi kidogo;
- 2 tbsp. l. mafuta (kwa kukaranga);
- Bakuli 1 la matunda (yoyote).
Maagizo
Hatua ya 1
Piga mayai ya kuku, ongeza unga, chumvi kidogo kwao na mimina maziwa. Ongeza mkate uliokatwa, matunda yaliyokatwa vizuri na kuchanganywa na sukari kwa misa inayosababishwa.
Hatua ya 2
Baada ya hayo, pasha skillet na mafuta, tengeneza keki kutoka kwa misa iliyopikwa hapo juu na kaanga kama keki za kawaida.
Hatua ya 3
Pindisha mikate iliyokamilishwa katikati, kisha nyunyiza sukari ya unga, ambayo lazima ichanganyike hapo awali na mdalasini.
Hatua ya 4
Ni bora kutumikia keki kama moto, ikiwa inataka, unaweza na siki ya beri au jam.
Hamu ya Bon!