Nyanya ya viazi ni sahani ya vyakula vya Belarusi. Imeandaliwa kwa urahisi, zaidi ya hayo, hakika utafurahishwa na ladha.
Ni muhimu
- - viazi - 500 g;
- - bakoni - 150 g;
- - vitunguu - pcs 2;
- - jani la bay - kipande 1;
- - siagi iliyoyeyuka - vijiko 2;
- - chumvi;
- - pilipili.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa hivyo, kwanza unahitaji kukata bacon. Kata ndani ya cubes, kisha kaanga kwenye sufuria hadi inageuka kuwa kahawia, ambayo ni kwa dakika 7-8. Kisha ongeza vitunguu vilivyokatwa kwenye bacon na upike kwa dakika 1 zaidi.
Hatua ya 2
Na viazi, fanya hivi: suuza vizuri na uikate. Ifuatayo, unahitaji kuipaka, ikiwezekana kuwa nzuri. Ongeza mchanganyiko wa bakoni na kitunguu kwenye viazi zilizokunwa, na usisahau kuongeza chumvi na pilipili. Bomoa jani la bay, tuma kwa misa sawa na uchanganya kila kitu.
Hatua ya 3
Fomu ambayo sahani itaoka lazima ipakwe mafuta na siagi iliyoyeyuka. Baada ya kupakwa mafuta, weka misa ya viazi ndani yake na upeleke kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa dakika 60. Kutumikia kwa kukata sehemu. Bibi ya viazi yuko tayari!