Wakati wote, maziwa yalizingatiwa kama bidhaa yenye afya sana ambayo ina idadi kubwa ya fosforasi na kalsiamu. Vipengele hivi vinahusika katika kudumisha mifupa, meno na mishipa yenye nguvu. Wajenzi wengi wa mwili ni watumiaji wa maziwa ya skim, ambayo yamechanganywa na kutetemeka kwa protini.
Ukweli, maziwa ya ng'ombe wazi yanaweza kutoshea kila mtu. Wanasayansi wa kisasa wanasoma kikamilifu mali yake ya faida, kwa hivyo waliweza kugundua kuwa bidhaa hiyo inaathiri vibaya watu hao wanaougua ugonjwa wa kisukari cha 1. Majaribio mengi yanaonyesha kuwa mtu mzima hawapati faida yoyote kutokana na kunywa maziwa.
Hivi sasa, kuna chaguzi mbadala ambazo zinaweza kutumiwa kuchukua nafasi ya maziwa ya ng'ombe wa kawaida. Ili kupata maziwa ya mlozi, chukua karanga kadhaa na mimina maji ya kuchemsha juu yao, lakini haipaswi kuwa moto sana. Acha kwa masaa kadhaa na baada ya wakati huu unaweza kukimbia kioevu. Sasa karanga zinapaswa kusagwa kwa kutumia blender, wakati inashauriwa kuongeza maji kwa uwiano wa 1: 3. Kuonekana kwa bidhaa hiyo itakuwa sawa na maziwa. Mchanganyiko huu una fosforasi nyingi, kalsiamu, potasiamu na manganese.
Njia nyingine itakuwa maziwa ya mbuzi, ambayo inachukuliwa kuwa ya faida zaidi kwa kutovumiliana kwa lactose. Ikiwa tunaunganisha vitu vyote vya lishe na faida kwa wanadamu, basi maziwa kama hayo yatakuwa bora kuliko ya ng'ombe. Maziwa ya mbuzi yanafaa sio tu kwa watu wazima, bali pia kwa watoto. Upungufu pekee unahusishwa na uwepo wa ladha maalum ya chumvi, ambayo sio kila mtu anapenda.
Hivi karibuni, watu wengi wameanza kutoa upendeleo kwa bidhaa za soya, haswa kwa mboga na wale wanaofuata lishe bora. Maziwa ya soya yana idadi kubwa ya protini na asidi muhimu zaidi ya amino. Kwa kuongeza, bidhaa hiyo ina vitamini B12 na kalsiamu. Maziwa kama hayo yanaweza kumeng'enywa kwa muda mfupi. Kwa kuongezea, wanasayansi sasa wameweza kudhibitisha kuwa matumizi ya kawaida ya kipimo kidogo cha soya inaweza kulinda dhidi ya saratani.
Ili kupata maziwa ya mchele, aina maalum ya nafaka hutumiwa. Baada ya matumizi ya kawaida ya bidhaa, viwango vya sukari ya damu na cholesterol huanza kupungua. Kwa kweli, maziwa ya mchele hayawezi kuitwa chanzo cha mafuta, lakini ina vitamini na kalsiamu nyingi.
