Hapo awali, jibini la kottage nchini Urusi liliitwa jibini, na sahani zilizotengenezwa kutoka kwake ziliitwa jibini. Kwa hivyo, watunga jibini la kottage huitwa keki ya jibini kwa njia nyingine. Keki ya jibini ni sahani kitamu sana ambayo unaweza kula kwa kiamsha kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni.
Ni muhimu
-
- jibini la kottage 500 g;
- 1 kikombe cha unga
- Mayai 2;
- 3 tbsp Sahara;
- 1/2 tsp chumvi;
- 50 ml ya mafuta ya mboga.
Maagizo
Hatua ya 1
Saga jibini la kottage kabisa ili kufanya uvimbe mdogo ulio sawa. Ongeza yai na koroga.
Hatua ya 2
Ongeza chumvi, sukari na unga kwa misa inayosababishwa, baada ya kuipepeta hapo awali kwa ungo. Kanda unga, sio mwinuko sana, mpaka iwe laini na nata kidogo.
Hatua ya 3
Paka mafuta kwenye karatasi ya kuoka au laini na karatasi. Fanya mikate midogo ya mviringo na kijiko, uizungushe kwenye unga na uweke karatasi ya kuoka, kwa mbali kutoka kwa kila mmoja, kwani keki za jibini zinaweza kuongezeka kwa saizi wakati wa kuoka.
Hatua ya 4
Preheat oveni hadi digrii 180 na uoka syrniki kwa dakika 30. Kutumikia na maziwa yaliyofupishwa au cream ya sour. Hamu ya Bon!
