Wakati mikate imeoka, harufu ya kushangaza inaelea ndani ya nyumba, na watu waliotengenezwa nyumbani huja jikoni bila hiari. Na wakati mkate mwekundu, mwembamba wa tufaha unachukuliwa kutoka kwenye oveni, hutawanyika usiku kucha. Kuna mapishi mengi ya mikate ya tufaha, lakini hakuna hata moja inayorudia nyingine, kila mama wa nyumbani, akiongeza viungo tofauti, huunda ladha mpya. Jaribu kuoka pie ya dhahabu ya apple. Itajaza nyumba yako na harufu ya majira ya joto na kuleta furaha ya kweli.
Ni muhimu
- Kwa kujaza:
- - maapulo - 1 kg
- - sukari - 2 tbsp. miiko
- - maji - 2 tbsp. miiko
- Kujaza:
- - mayai - pcs 2.
- - sour cream - 1 tbsp. kijiko
- - sukari - 2 tbsp. miiko
- Kwa mtihani:
- - unga - vikombe 3.5
- - sukari - glasi 1
- - yai - 1 pc.
- - majarini - 200 g
- - sour cream - 200 g
Maagizo
Hatua ya 1
Saga majarini na sukari, ongeza cream ya siki, yai, kijiko cha 1/2 cha soda ya kuoka, kijiko 1/2 cha chumvi. Koroga kila kitu vizuri.
Hatua ya 2
Hatua kwa hatua, ongeza unga kwenye glasi (vikombe 3) na ukande misa vizuri. Mimina glasi nusu ya unga iliyobaki kwenye ubao na ukande unga.
Hatua ya 3
Tenga kipande cha unga kwa rafu ya waya. Paka mafuta kwenye karatasi ya kuoka na mafuta ya mboga. Pindua unga uliobaki kwenye safu, uhamishe kwenye karatasi ya kuoka na ufanye pande.
Hatua ya 4
Weka apples zilizopangwa tayari, zilizokatwa kwenye unga. Fanya flagella kutoka kwenye unga uliyoahirishwa na uunda safu ya waya. Weka karatasi ya kuoka kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 240 kwa dakika 10.
Hatua ya 5
Kwa wakati huu, andaa kujaza. Piga mayai 2 vizuri, 2 tbsp. vijiko vya sukari na 1 tbsp. kijiko cha cream ya siki, lakini sio hadi povu.
Hatua ya 6
Toa keki na mimina mchanganyiko uliochapwa juu ya rafu ya waya. Weka kwenye oveni. Wakati wa kuoka jumla ni takriban dakika 30-40. Keki inapaswa kuwa kahawia kwa kupendeza, na ujazo wa manjano utaifanya ionekane kama jua.
