Ikiwa unapenda keki za jibini, jaribu kuandaa sahani hii kwa njia mpya - na kuongeza ya limao. Ladha ni mkali sana, na uchungu. Ni bora kutumikia keki za jibini kama hizo na cream ya siki, ukinyunyiza na sukari ya unga.
Ni muhimu
- - 300 g ya jibini la kottage
- - 2 viini vya mayai ya kuku
- - wachache wa limao iliyokatwa
- - Vijiko 4 vya sukari
- - Vijiko 1-2 vya semolina
- - limau
- - kijiko moja na nusu cha siagi
- - chumvi
- - mikate ya mkate
Maagizo
Hatua ya 1
Ongeza viini kwenye curd, changanya. Kata matunda yaliyokatwa kwenye cubes ndogo. Ongeza matunda yaliyopikwa, kijiko cha sukari, chumvi kidogo kwa misa ya yolk.
Hatua ya 2
Koroga baada ya kuongeza kijiko cha semolina. Wacha tusimame kwa robo saa. Ikiwa misa inayosababishwa ni kioevu, ongeza semolina zaidi.
Hatua ya 3
Mikate ya jibini kipofu, mkate katika mikate ya mkate. Kaanga kwenye kijiko kimoja cha siagi kwa dakika kadhaa kila upande. Weka kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 160 kwa dakika 10.
Hatua ya 4
Mimina vijiko 3 vya sukari kwenye sufuria, ongeza siagi iliyobaki, kaanga limau iliyokatwa, ukigeuza mara kadhaa.
Hatua ya 5
Weka keki za curd na limao za kukaanga, ukibadilishana kati ya kila mmoja, kwa sinia.
