Cauliflower na shrimps ya vitunguu itavutia sana wale wanaopenda mboga hii. Mchanganyiko wa viungo kwenye sahani hii sio kawaida na ya kupendeza. Kabichi inageuka kuwa ya kunukia sana na ya kitamu.
Ni muhimu
- - kolifulawa - 300 g;
- - kitunguu - 1 pc.;
- - shrimp iliyosafishwa - 200 g;
- - nyanya - 2 pcs.;
- - basil - vijiko 2;
- - bizari - vijiko 2;
- - zest ya limao - kijiko 0.5;
- - maji ya limao - vijiko 2;
- - vitunguu - 1 karafuu;
- - basil kavu;
- - chumvi;
- - pilipili.
Maagizo
Hatua ya 1
Na cauliflower, fanya yafuatayo: suuza kabisa, kisha ugawanye katika inflorescence. Weka kwenye blender na saga mpaka laini kubomoka.
Hatua ya 2
Andaa kamba kwa sahani. Ili kufanya hivyo, chemsha tu, halafu wacha baridi, kisha ganda. Chop nyanya ndani ya robo. Kata kitunguu, ukiondoa maganda, kwa njia ya pete za nusu.
Hatua ya 3
Chambua karafuu ya vitunguu, ukate laini, kisha uweke juu ya moto juu ya moto mdogo na basil kavu. Kupika mchanganyiko huu kwa dakika 3-5. Kisha ongeza kamba huko. Ondoa misa kutoka jiko baada ya dakika.
Hatua ya 4
Chukua skillet nyingine. Weka kitunguu kilichokatwa kwenye pete za nusu juu yake na ukike kwa dakika 2. Kisha ongeza nyumba za nyanya hapo. Chemsha mchanganyiko unaosababishwa kwa muda wa dakika 3. Weka kabichi iliyokatwa, bizari iliyokatwa vizuri na basil, pamoja na maji ya limao na zest kwa misa. Chukua kila kitu na chumvi na pilipili, koroga, kisha upike, kwa njia zote kufunikwa na kifuniko, kwa dakika 8-10. Ingiza kamba.
Hatua ya 5
Pamba sahani juu na mimea yoyote. Cauliflower na shrimps ya vitunguu iko tayari! Daima kuitumikia moto.
