Sahani nzuri sio tu ladha ya kushangaza, lakini pia sura ya kigeni. Kikamilifu kwa chakula cha jioni cha kimapenzi na huenda vizuri na divai nyekundu.
Ni muhimu
- - mananasi (1 pc.);
- - kitambaa cha kuku (250 g);
- - jibini (100 gr);
- - mafuta ya mboga (50 g);
- - pistachios (50 g);
- - curry (1 tsp);
- - pilipili nyeusi (1/4 tsp).
Maagizo
Hatua ya 1
Tunachukua mananasi moja kubwa na kugawanya katika nusu mbili nzuri kwa wima. Kata massa ya mananasi na uikate kwenye cubes ndogo.
Hatua ya 2
Kuandaa kujaza mananasi. Preheat sufuria ya kukausha na mafuta ya mboga. Kaanga kitambaa cha kuku kilichokatwa, kilichowekwa chumvi na kilichowekwa na curry na pilipili nyeusi.
Hatua ya 3
Wakati cubes ya kuku ni kukaanga, ongeza mananasi na kaanga kwa dakika nyingine 5 (hakuna zaidi). Baada ya hapo, ondoa sufuria kutoka kwa moto.
Hatua ya 4
Weka kujaza kwa nusu ya mananasi. Nyunyiza kwa ukarimu na jibini iliyokunwa juu. Inashauriwa kusugua jibini mapema kwenye sahani tofauti.
Hatua ya 5
Weka nusu ya mananasi kwenye karatasi ya kuoka na uweke kwenye oveni iliyowaka moto tayari, iliyowaka moto hadi digrii 180. Sahani hii inapaswa kuoka kwa zaidi ya dakika 15, baada ya hapo inaweza kutumika.