Saladi hii ni godend kwa wale wanaopenda sahani za asili na viungo vya kawaida. Wale ambao wanazingatia maisha ya afya watafurahi nayo, kwani saladi hiyo ina bidhaa muhimu zaidi.
Ni muhimu
- Viungo vya watu 6-8:
- - 300 g ya shayiri ya lulu;
- - boga ya butternut ya ukubwa wa kati;
- - Vijiko 2 vya mafuta;
- - 300 g broccoli;
- - 75 g ya karanga za pine;
- - 100 g matunda ya bluu.
- Kwa kuongeza mafuta:
- - 150 ml ya mafuta;
- - 50 ml ya siki ya raspberry;
- - kijiko cha asali ya kioevu;
- - chumvi na pilipili.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha shayiri lulu kulingana na maagizo kwenye kifurushi hadi zabuni, weka kwenye colander, weka kando.
Hatua ya 2
Preheat tanuri hadi 180C. Kata malenge vipande vipande sentimita 1 nene, chumvi, pilipili, nyunyiza na mafuta na kuweka karatasi ya kuoka. Tunaoka kwa dakika 30-35, tenga kando. Weka karanga za pine kwenye karatasi ya kuoka, bake kwenye oveni kwa dakika 2, changanya na tuma kwenye oveni kwa dakika nyingine 5.
Hatua ya 3
Wakati malenge yanaoka, changanya brokoli vipande vipande vidogo (kwa kuumwa moja), pika kwa dakika 5-7.
Hatua ya 4
Kwa kuvaa, changanya mafuta ya mzeituni, siki ya rasipiberi, asali na Bana ya pilipili na chumvi kwenye bakuli.
Hatua ya 5
Katika bakuli kubwa, changanya viungo vyote kilichopozwa, ongeza buluu, mimina juu ya mavazi, changanya vizuri na utumie.
