Saladi ya Kabichi ya Bluu sio ngumu kuandaa, licha ya idadi kubwa ya viungo. Saladi hiyo ina ladha bora na itakuwa sahihi kwenye meza yoyote ya sherehe.
Ni muhimu
- Kwa saladi utahitaji:
- - 1 kichwa cha kati cha kabichi ya bluu;
- - karoti 1;
- - 2 apples kijani, 1 kubwa inaweza kuwa (tamu, siki inaweza kuwa, ladha ya saladi inategemea ladha ya maapulo);
- - karibu vijiko 2 ufuta;
- - asali isiyo na pipi - vijiko 2;
- - siki ya apple cider - kidogo zaidi ya vijiko 2;
- - 150 ml cream ya chini ya mafuta;
- - whisper ya chumvi nzuri ya bahari;
- - pilipili nyeusi iliyokatwa vizuri;
- - juisi ya limao ya ukubwa wa kati;
- - parsley (hiari);
- - nyama iliyokatwa ya kuvuta (hiari).
Maagizo
Hatua ya 1
Kabichi iliyokatwa, chumvi kwa tabaka, unaweza kuiponda kidogo. Tunaondoa bakuli la kabichi. Chambua na kusugua karoti kwenye grater ya kati, ongeza kwenye kabichi.
Hatua ya 2
Tunachukua maapulo, tukate vipande vidogo, ngozi inaweza kushoto. Nyunyiza na maji ya limao yaliyotayarishwa mapema, toa kwa muda.
Hatua ya 3
Kaanga mbegu za ufuta zilizopikwa.
Hatua ya 4
Tunatayarisha mchuzi yenyewe, wakati tunachanganya cream ya siki, siki na asali, pilipili (usiiongezee!), Mchanganyiko kabisa wa kila kitu hadi laini.
Hatua ya 5
Tunachanganya viungo vyote, vitie kwenye jokofu.
