Kabichi ya Kichina na bakoni na jibini hufanya vitafunio vyema. Sahani imeandaliwa haraka na kwa urahisi. Kiasi cha chakula ni cha kutosha kwa huduma tatu.
Ni muhimu
- - kabichi ya Kichina - kichwa 1 cha kabichi (150 g);
- - jibini la bluu (dor bluu) - 100 g;
- - bakoni - 50 g;
- - kitunguu nyekundu - kichwa 1;
- - thyme (wiki) - matawi 3-4;
- - mafuta ya mzeituni - 3 tbsp. l.;
- - siki ya balsamu - 1 tbsp. l.;
- - chumvi - Bana;
- - pilipili nyeusi iliyokatwa - Bana.
Maagizo
Hatua ya 1
Kuandaa mboga. Osha kabichi, kata kwa urefu na kisu kikali, kisha ukate kila nusu urefu kwa vipande 4 zaidi. Chambua kitunguu, kata pete za nusu.
Hatua ya 2
Nyunyiza bok choy na mafuta na grill kwa dakika 2-3 kila upande. Chumvi.
Hatua ya 3
Kata bacon katika vipande nyembamba. Preheat skillet na ongeza bacon, kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu. Hamisha bacon kwenye kitambaa cha karatasi ili kunyonya mafuta yoyote ya ziada.
Hatua ya 4
Kupika mchuzi. Katika sufuria ambayo bacon ilipikwa, weka kitunguu na kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu, kisha ongeza thyme, vijiko 2 vya mafuta, siki ya balsamu kwa kitunguu na chemsha mchanganyiko huo kwa dakika 1-2. Mchuzi uko tayari.
Hatua ya 5
Upole kata jibini ndani ya cubes.
Hatua ya 6
Weka kabichi kwenye sahani ya kuhudumia, mimina mchuzi wa kitunguu juu yake. Kisha ongeza cubes za bakoni na jibini. Msimu wa sahani na kupamba na matawi ya thyme.
