Keki nzuri iliyopambwa na jamu ya rasipiberi na cream iliyopigwa na vipepeo vyenye rangi ni rahisi sana kuandaa na kugeuka kuwa ya moyo na yenye harufu nzuri.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - 160 g siagi;
- - 120 g sukari ya icing;
- - 165 g ya unga wa ngano;
- - 1 1/2 tsp poda ya kuoka;
- - mayai 3;
- - zest ya limau 1;
- - kijiko 1 cha dondoo ya limao;
- Kwa cream:
- - 3/4 - 1 glasi ya jamu ya raspberry;
- - 250 ml cream nzito;
- - 1 kijiko. kijiko cha sukari ya unga;
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa muffini, chaga unga na unganisha na unga wa kuoka.
Hatua ya 2
Punga siagi na sukari ya icing hadi iwe laini na laini. Wakati unaongeza mayai kwenye mchanganyiko, moja kwa wakati, endelea kupiga hadi laini. Ongeza zest ya limao na whisk tena.
Hatua ya 3
Unganisha mchanganyiko wa unga na misa yenye cream.
Hatua ya 4
Gawanya unga ndani ya mabati yaliyotiwa mafuta. Bika muffins saa 180 ° C kwa dakika 20.
Hatua ya 5
Andaa cream - mjeledi cream, polepole ukiongeza sukari ya icing.
Hatua ya 6
Kutoka kwa keki zilizopozwa, kata vichwa vya "kofia" kwa kisu, ukate nusu - hizi zitakuwa mabawa ya vipepeo.
Hatua ya 7
Weka kijiko cha jam ya rasipberry juu ya kila keki, kisha upamba na cream, ambatanisha mabawa. Nyunyiza na unga wa sukari.
